Agent de nettoyage avion - préparateur de plateau repas par Classes affaires

Modules d'enseignements généraux : Facteurs humains
Modules d'enseignements professionnels:
Techniques du nettoyage industriel et cabines avions: connaissance et utilisation des produits lessiviels, règles d'hygiène, identification des produits dangereux, prévention risque incendie et manipulation des extincteurs, qualité de service: qualité, processus, procédures, organisation, audit
Techniques professionnelles en français: relation hiérarchie/équipe, co
- activité, gestion du stress et du conflit
Modules transversaux :
Sensibilisation aux principes de développement durable
Les principes de l'HACCP pour la sécurité alimentaire
- PRINCIPE 1 : Procéder à une analyse des dangers.
- PRINCIPE 2 : Déterminer les points critiques pour la maîtrise (CCP
- Critical Control Point)
- PRINCIPE 3 : Fixer le ou les seuil(s) critiques(s)
- PRINCIPE 4 : Mettre en place un système de surveillance permettant de maîtriser les CCP
- PRINCIPE 5 : Déterminer les mesures correctives à prendre lorsque la surveillance révèle qu'un CCP donné n'est pas maîtrisé
- PRINCIPE 6 : Appliquer des procédures de vérification afin de confirmer que le système HACCP fonctionne efficacement
- PRINCIPE 7 : Constituer un dossier dans lequel figureront toutes les procédures et tous
Formations réglementées :
11.2.6.2
formation des personnes autres que les passagers qui doivent bénéficier d'un accès sans escorte aux zones de sûreté à accès réglementé
11.2.3.10
Formation des personnes effectuant, sur les fournitures d'aéroport, des contrôles de sûreté autre que l'inspection filtrage
11.2.3.6
Formation des personnes qui effectuent des fouilles de sûreté aéronef
Préparation aux sélections :
-lettre de motivation
- Curriculum vitae
-Les entreprises qui recrutent
-Présentation
-Simulation d'entretiens

Être capable d'assurer les prestations suivantes :
-Chargement et déchargement des équipements de nettoyage
-Nettoyage de la cabine lors des escales de l'avion en fonction du cahier des charges du client (moquette, sièges, rack, sanitaires..)
-Nettoyage et rangement du matériel de travail
-Acquérir une culture aéroportuaire: connaissance du secteur, de la chaîne des métiers, des bonnes pratiques liées aux horaires décalés (repos, alimentation...); rappels de géographie; repères pour se déplacer sur la plateforme
- Connaître et appliquer les codes de fonctionnement de l'entreprise
- Maîtriser les techniques professionnelles et les appliquer sur le terrain en respectant les contraintes horaires, consignes et procédures de sécurité
- Réussir les certifications indispensables pour exercer le métier
- certifications sûreté DGAC.