Assistant(e) services et relations client en grand hôtel international par Association Ferdinand Gillet

Option réception et loge
Modules :
TP Hébergement
Economie d'expérience et personnalisation de la relation client
Tourisme & Aménagements Touristiques
Hôtellerie & Hébergement
Process de réservation et facturation
Cultures & Civilisations
Culture Generale
Marketing du luxe
Culture culinaire internationale
Vente et négociation en Industrie de luxe
Improvisation Théâtrale
Anglais
Espagnol
Expression physique et corporelle
Mise en expérience :
Visites et découverte de Paris
Option service et art de la table
Modules :
Art de la table, du savoir vivre et recevoir
Crus des vins français
Economie d'expérience et Personnalisation de la relation client
Tourisme & Amenagements Touristiques
Cultures & Civilisations
Culture Générale
Marketing du luxe
Culture culinaire internationale
Vente et Négociation en Industrie de luxe
Improvisation Théâtrale
Anglais
Espagnol
Expression physique et corporelle
Mise en expérience :
Gestion de projet en groupe de travail
TP Service en salle
Visites et découverte de Paris
-Option assistant(e) gouvernant(e)
Modules :
TP Housekeeping
Art du savoir
- vivre et du savoir recevoir
Economie d'expérience et personnalisation de la relation client
Tourisme & Amenagements Touristiques
Cultures & Civilisations
Culture Generale
Marketing du luxe
Culture culinaire internationale
Vente et Négociation en Industrie de luxe
Improvisation Théâtrale
Anglais
Espagnol
Expression physique et corporelle
Mise en expérience :
Gestion de projet en groupe de travail
Visites et découverte de Paris

En choisissant l'option réception et loge vous approfondirez vos connaissances sur le fonctionnement et les techniques d'un hall de grand hôtel. Vous apprendrez à assurer le suivi du séjour des clients, de la réservation jusqu'à leur départ. Process de réservation, facturation et vérification de la qualité des prestations font partie des notions techniques clés qui vous seront enseignées.
De surcroit au sortir de cette de formation, les rouages de l'experience et de la relation client n'auront plus de secret pour vous. Accueillir, converser et servir tout en laissant un souvenir mémorable à votre client constitueront desormais les piliers de votre savoir
- faire que vous serez prets à aller mettre en application durant votre stage de fin d'annee.
En option Service et Art de la table vous découvrirez les notions essentielles d'un service en salle réussi. Technique et pratique seront rassemblés au sein d'une pédagogie unique visant à faire de vous des esthètes du service ayant pour objectif de sublimer l'expérience de vos clients.
A l'issue de ces 4 mois de formation, les rouages de l'experience et de la relation client n'auront plus de secret pour vous. Accueillir, converser et servir tout en laissant un souvenir memorable a votre client constitueront desormais les piliers de votre savoir
- faire que vous serez prets a aller mettre en application durant votre stage de fin d'annee.
En choisissant l'option Assistant(e) Gouvernant(e) vous découvrirez les notions essentielles de la gestion du lieu de vie. Nous vous enseignerons les techniques utilisées dans les hôtels de luxe, que vous mettrez en pratique au cours de TP et de projets en groupe. Vous apprendrez à developper votre créativité, et vous vous initierez à science de la personnalisation des chambres et appartements.
L'objectif est de comprendre comment vous participerez de par vos missions quotidiennes à la réussite du séjour de vos invités.
Ces éléments mis bout à bout devront désormais constituer la base de votre savoir
- faire que vous serez prets a aller mettre en application durant votre stage de fin d'annee.