TP Responsable de Rayon CHARENTE par AFEC ANGOULEME

ACCUEIL
- - Présentation de l'AFEC et son équipe / de l'action et de son organisation / des acteurs socio
- économiques de l'action
- Constitution d'une dynamique de groupe
- Statut du stagiaire de la formation professionnelle (droits et devoirs / rémunération)
- Evaluation de la connaissance du métier
- Evaluation en TIC / maths / style d'apprentissage
- Définition des attentes et des objectifs à atteindre.
- Formalisation et mise en oeuvre du parcours individualisé à partir des pistes de travail identifiés
- Présentation de la Fiche métier visé
- Explication des modalités de validation du TP
- 14 h
TRE
- - Rédaction des CV
- Rédaction des Lettres de Motivation :
- Pour candidatures spontanées
- Pour obtenir un stage, une PMSMP
- Pour obtenir un financement de formation
- Pour obtenir un emploi en réponse à une offre
- Etude des marchés cachés et ouverts
- Etude du BMO d'un bassin d'emploi
- Utilisation des réseaux sociaux professionnels et autre moyen de communiquer autour de sa recherche
d'emploi
- Comment trouver des articles, guides, arrêtés...
- Etude des différentes structures qui embauchent
- 42 h
CCP1 - ANIMER COMMERCIALEMENT LA SURFACE DE VENTE ET L'EQUIPE :
1 - Le marchandisage du rayon et des produits
2 - La vente des produits, le traitement des réclamations
3 - Management d'équipe
- 217 h
CCP2 - GERER LE RAYON, LES PRODUITS, LES SERVICES ET LES COLLABORATEURS :
1- L'approvisionnement du rayon, organisation de stockage et la réserve
2- Organisation du travail
3- La gestion du rayon ou du point de vente
- 133 h
MARCHE BIO
- - le marché bio en France (chiffres, évolution)
- les différents réseaux de distribution de produits bio
- les gammes de produits spécifiques des magasins bios(les différentes céréales, légumineuses, les légumes oubliés, les compléments alimentaires, les laits végétaux, le sans gluten, le vegan)
- les spécificités de l'implantation des produits en magasin bio (fruits et légumes, le vrac, le pain)
- l'origine de l'agriculture biologique
- les règles du label AB
- 14 h
DEVELOPPEMENT DURABLE
- - Définition et principes du développement durable
- RSE
- Actions menées en faveur du DD en Nouvelle Aquitaine
- Utilisation de support dématérialisé : pourquoi ?
- Optimisation du papier
- tri sélectif
- Moyens de transports alternatifs au véhicule personnel
- Ecolabels
- Economies d'énergies
- Achats responsables
- Valorisation et argumentation des produits respectueux de l'environnement
- 14 h
CITOYENNETE
- - Les Droits de l'Homme / Les Droits de l'Enfant
- Les institutions françaises et européennes et le droit de vote
- La non
- discrimination
- Le comportement citoyen dans la vie personnelle et professionnelle
- Définition du genre
- La notion de stéréotype / le stéréotype de genre
- La réglementation et les mesures incitatives pour promouvoir l'égalité professionnelle et salariale
- Le Rapport de Situation Comparée (RSC) et sa mise en place dans les entreprises ainsi que la négociation
- Politique RH et salariale
- Préven

Acquérir les connaissances nécessaires pour exercer le métier de responsable de rayon