BPA option travaux de la production animale spécialité élevage de ruminants (19Q00061300_3_02) par Cfppa Hautes-Pyrénées Lannemezan

La formation de Berger Vacher Transhumant est essentiellement pratique et permet à des personnes n'ayant pas ou peu d'expérience professionnelle dans le milieu agricole d'acquérir rapidement des compétences liées aux savoirs et savoirs faire spécifiques de l'activité de gardiennage en montagne (surveillance, conduite, soins des troupeaux dans un contexte difficile, traite et fabrication fromagère, organisation de la vie dans une cabane en altitude). Certains de ces savoirs sont transférables l'hiver sur une exploitation agricole pour les candidats souhaitant travailler toute l'année dans l'élevage en montagne. L'objectif général de la formation est de former des personnes :
- à la surveillance et à la conduite d'un troupeau en montagne, - à l'adaptation de cette conduite aux particularités d'un site, - à la construction d'un emploi à l'année en milieu rural et à l'intégration au milieu socio
- professionnel agricole. Selon les personnes et les estives, trois spécificités peuvent se dégager :
- Berger fromager, - Gardien de grands troupeaux (brebis taries ou viande), - Vacher.