BPA option travaux de la production animale spécialité élevage de ruminants (19Q00031434_2_01) par Cfppa Ariège Comminges

Le métier de berger ou vacher demande à la fois des connaissances générales sur le milieu montagnard et le pastoralisme, des connaissances techniques en matière d'élevage, des compétences de gardiennage, de manipulation des animaux et de gestion des ressources fourragères. Le caractère très saisonnier de ce métier amène aussi les candidats à aborder une réflexion primordiale sur la construction de leur projet professionnel, afin notamment de compléter cette activité estivale par une autre activité en période hivernale axée autour du salariat en exploitation. Ainsi, afin de traiter l'ensemble des compétences inhérentes au métier, le programme de la formation BPA berger
- vacher s'articule autour de 3 axes principaux. Les connaissances liées au milieu montagnard et l'adaptation à la vie en estive :
- orientation en montagne, notions météorologiques, connaissances liées au milieu naturel et écologie des espaces pastoraux
- ravitaillement et alimentation en parfaite autonomie, hygiène de vie et santé, entretien de la cabane
- activité de gardiennage dans le contexte local lié à l'exploitation d'une estive
- contexte socio
- économique du pastoralisme pyrénéen
- connaissances juridiques et sociales liées au salariat en estive
- fonctionnement d'une exploitation d'élevage transhumant La conduite des opérations de gardiennage en estive dans le respect des règles de sécurité :
- connaissances des pratiques d'élevage sur l'exploitation et sur l'estive
- opérations liées au troupeau : conduite du troupeau, santé et hygiène des animaux, reproduction et sélection, techniques et opérations de gestion des ressources fourragères de l'estive, utilisation et entretien des équipements pastoraux, conduite du chien de troupeau
- gestion d'une estive (intégrer les contraintes liées au multi usage sur l'estive) Les relations avec l'ensemble des usagers de l'estive et la construction du projet professionnel :
- relations avec les employeurs et les autres utilisateurs de l'espace montagnard
- différents statuts du salarié en estive et de son employeur
- émergence d'un projet professionnel et intégration durable sur le territoire