CAP employé de vente spécialisé option A : produits alimentaires par CFA DE LA CMA DE LA CHARENTE-MARITIME

Réception, tenue des réserves
o Suivi des familles de produits
o Prévention Santé Environnement
o Nutrition, Hygiène
o Vente et accompagnement de la vente
o Français
- Histoire
- Géographie
o Mathématiques
- Sciences
- Physiques
o Epreuve Economique et Juridique
o Anglais
o Éducation Physique et Sportive

Placé sous l'autorité du commerçant ou du responsable du point de vente ou du rayon, le titulaire de ce CAP accueille et informe le client. Il lui présente les caractéristiques techniques et commerciales des produits, le conseille et conclut la vente. Il propose des services d'accompagnement et contribue à la fidélisation de la clientèle. Il participe par ailleurs à la réception, à la préparation et à la mise en valeur des produits, et, le cas échéant, à leur expédition.
L'option produits alimentaires permet de travailler dans les commerces alimentaires de détail et chez les grossistes de produits frais ou...