BP option responsable d'entreprise agricole (BP REA) par CFPPA BEAUNE

Une grande diversité d'apprentissage est proposée par les UCARE qui sont au nombre de 8 : Géographie Viticole, Vinifications spéciales, Elaboration d'ouvrage en pierres sèches, Accueil au caveau, Crèment, Viticulture biologique, Anglais du vin, Traction équine

Le BP REA permet d'obtenir la capacité professionnelle agricole, nécessaire à l'installation d'un agriculteur.Le coeur de la formation réside dans l'acquisition de compétences en élevage et en cultures, ainsi qu'en gestion d'entreprise. La communication sur les produits et sur le métier, la gestion des ressources humaines, le droit du travail, la prise de décision, la connaissance des filières de transformation et la qualité sont également abordés.Ce diplôme est délivré par unités capitalisables. L'une des UC techniques porte sur un atelier de production (lait, viande, hors
- sol, volailles, grandes cultures, viticulture, horticulture, arboriculture, élevage d'équidés, miel, saliculture).Formation visant à acquérir des connaissances et compétences pratiques répondant aux besoins du secteur vitivinicole.