Permis de former - Mise à jour par Association pour le Perfectionnement et la Promotion des Jeunes Hôteliers Restaurateurs - Antenne Saint Raphaël - PROM'HOTE - IF

Rôle et missions de la fonction de tuteur dans le cadre des contrats d'alternance
Comprendre les enjeux du tutorat
- Une relation pédagogique pour former efficacement dès la phase d'accueil
- Établir un programme de travail en concertation avec le centre de formation
- Organiser les activités de l'alternant
- Aider l'alternant à l'exécution de son travail
- Suivre la réalisation du travail
- Évaluer les résultats et mesurer les progrès de l'alternant
Les contrats en alternance dans le secteur HCR
- Le cadre juridique, le contrat de travail, le statut de salarié
- Forme et durée des contrats
- Réglementation et durée de formation

Mettre à jour ses connaissances acquises sur :
- Les conditions d'une intégration professionnelle réussie
- Les principes d'organisation et de réalisation du parcours de formation professionnelle de l'alternant en situation de travail (transmission et évaluation des compétences)
- Les règles légales et conventionnelles régissant les contrats de formation en alternance dans le secteur HCR.