CQP employé d'étage (POEC) (PIC) par Asforest

1.Environnement HCR
- 14 heures
-Connaitre le secteur HCR et les différents types d'établissements
-S'approprier les enjeux de développement durable et de transition écologique
2.Accueil et communication
- 35 heures
-Découvrir les clés de l'accueil réussi dans les étages
-Communication verbale, non
- verbale, para
- verbale, en face à face et au téléphone
-Image de soi et image de marque
3.Hygiène et sécurité - 35 heures
-Maitriser les protocoles et méthodologies de nettoyage
-Mettre en oeuvre les techniques d'auto
- controle
4.Service d'étages
- 105 heures
-Connaitre l'organisation d'un hôtel
-S'approprier une journée type, brief/debrief
-Préparer les chambres, à l'arrivée, en recouche
-Maitriser les petits plus qui font la différence : prestations luxe
-Connaitre l'organisation du service lingerie
-Prévenir les TMS avec les bons gestes et postures
-Assurer le service des petits
- déjeuners
5.Compétences clés
- 49 heures
6.Anglais
- 21 heures
7.Alternance en entreprise
- 120 heures
8.Accompagnement vers l'emploi
- 7 heures
-Travailler CV / LM / recherche d'emploi / entretiens
9.Évaluation finale
- 14 heures

- Contribuer à la qualité de l'accueil et du séjour de la clientèle
- Mettre en ordre les chambres, et les parties communes d'un établissement hôtelier
- Contribuer à l'entretien du linge
- Effectuer le service du petit déjeuner