CQP Employé d'étage par Confluence Formation

Lieu(x)
En centre (54, 57, 67, 88)
Durée
Total : 801 heures
En centre : 661 heures
En entreprise : 140 heures
Financement
100 % demandeur d’emploi
Demandeur d’emploi
Diplômes délivrés
BEP/CAP
Prix
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Description générale
Contenus individualisés en fonction des besoins du stagiaire évalués lors de l'ICOP
Période en centre : 661h

Module 1 : Accueil

Module 2 : Formation HACCP en restauration
- Maîtriser la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire

Module 3 : Accueil et communication

Module 4 : Technologie d'entretien et d'hygiène

Module 5 : Technologie des étages

Module 6 : Gestion du linge

Module 7 : Technologie de service | Petit déjeuner

Module 8 : Gestes & postures

Module 9 : Sensibilisation aux questions de développement durable

Module 11 : Exploitation de la FEST

Module 12 : Capitalisation des acquis et bilan
Objectifs
Acquérir les compétences techniques nécessaires à la tenue d'un poste d'employé(e) d'étage
Valider le niveau acquis par une certification de branche de niveau 3 (anciennement niveau V): CQP employé(e) d'étage
Centre(s)
  • Nancy (54)
  • Metz (57)
  • Molsheim (67)
  • Contrexéville (88)
Formation proposée par : Confluence Formation
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