De la fonction achat à la gestion des stocks par CCI Pôle Formation Sud

I
- Mission achat
- Rôle et tâches de l'acheteur
- Ses interlocuteurs
II
- Définition des besoins
- ABC des familles
- Demande d'achat
- Rédaction du cahier des charges
III
- Choix des fournisseurs
- Où et comment les chercher ?
- Fiche fournisseur
- Mise en concurrence
IV
- Prix
- Outils de comparaison de prix et de prestations
- Décomposition du prix
- prix plancher
- Analyse des coûts
- Prix de revient de l'import
V
- Négociation
- Bases juridiques
- Contrat
- cadre et commandes ouvertes
- Structurer sa négociationVI
- Suivi de l'achat
- Calcul du gain
- Qualité, coût, délai
- Tableau de bord
- Réception des marchandises
VII
- Enjeux économiques de la chaîne approvisionnement / stockage
- Problématique générale
- Tendance actuelle
- Typologie des secteurs
VIII
- Définition des stocks
- Caractéristiques
- Eléments constitutifs
- Types de stocks
IX
- Optimisation de la gestion des stocks
- Objectifs de la gestion des approvisionnement
- Niveau de stockage optimal
- Valeur des stocks
- Coûts liés au stockage
- Suivi des stocks
X
- Inventaire et principes comptables
- Types d'inventaire
- Écritures comptables
- Valorisation comptable
XI
- Fiches de stocks et documents tableaux de bord

- Prendre en compte l'importance stratégique et financière de la gestion des achats et des stocks
- Mettre en oeuvre des méthodes, outils et comportements pour professionnaliser la fonction achat