Élaboration de menus spécifiques adaptés par Alliance Services Développement
Lieu(x)
En centre (08)
Durée
Total : 14 heures
En centre : 14 heures
Financement
Demandeur d’emploi
Salarié
Prix
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Description générale
Points clés:
- Connaître les différents types de repas et les textures correspondantes, et les produits de substitution remplaçant le sel, le sucre et les matières grasses
- Élaborer un repas en tenant compte des habitudes et des prescriptions médicales.
Ce module de 14h s'inscrit dans le parcours bloc certifiant n 12 du titre ADVD (Assistante De Vie Dépendance)
- Connaître les différents types de repas et les textures correspondantes, et les produits de substitution remplaçant le sel, le sucre et les matières grasses
- Élaborer un repas en tenant compte des habitudes et des prescriptions médicales.
Ce module de 14h s'inscrit dans le parcours bloc certifiant n 12 du titre ADVD (Assistante De Vie Dépendance)
Objectifs
Élaborer un repas tout en respectant l'équilibre alimentaire et les habitudes culturelles de l'employeur et adapté à la son degré de dépendance.
Adapter les menus et les repas selon son degré de dépendance
Adapter les menus et les repas selon son degré de dépendance
Centre(s)
- Charleville Mézières (08)
Métier(s)
- Accompagnant éducatif et social / Accompagnante éducative et sociale à domicile
- Accueillant familial / Accueillante familiale auprès d'adultes
- Accueillant familial / Accueillante familiale thérapeutique auprès d'adultes
- Aide aux personnes âgées
- Assistant / Assistante de convivialité à domicile
- Assistant / Assistante de direction de restauration
- Assistant / Assistante de vie
- Assistant / Assistante de vie auprès de personnes handicapées
- Assistant / Assistante de vie auprès de personnes âgées
- Assistant / Assistante de vie dépendance
- Auxiliaire de Vie Sociale (AVS)
- Auxiliaire de gériatrie
- Auxiliaire de gérontologie
- Auxiliaire de vie
- Auxiliaire familiale
- Auxiliaire familiale et sanitaire
- Employé / Employée à domicile auprès d'adultes
- Employé familial / Employée familiale auprès d'adultes
- Garde-malade
- Monsieur / Dame de compagnie
Compétence(s)
- Caractéristiques des produits d'entretien
- Classification des handicaps
- Diététique
- Ergonomie
- Gestes d'urgence et de secours
- Gestion administrative
- Gérontologie
- Manipulation d'équipement (lit médicalisé, lève malade, ...)
- Outils bureautiques
- Pathologies du vieillissement
- Produits de nettoyage
- Règles d'hygiène et de propreté
- Règles de sécurité domestique
- Techniques d'animation de groupe
- Techniques d'écoute active
- Techniques d'écoute et de la relation à la personne
- Techniques de repassage
Formation proposée par : Alliance Services Développement
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