Microbiologie moléculaire en IAA : Les clés pour choisir la méthode adaptée à sa problématique par ADRIA
par ADRIA
Lieu(x)
À distance
Durée
Total : 7 heures
À distance : 7 heures
Financement
Demandeur d’emploi
Salarié
Prix
850 €
Cette formation vous intéresse ?
Description générale
Les cibles génomiques ou le simple agencement de 4 bases
- Les gènes : des cibles spécifiques de choix
- Les grands principes des méthodes
- La PCR en temps réel
- Le séquençageLes méthodes de recherche: vers l'analyse multiparamétriqueRecherche des bactéries pathogènes :
- Listeria spp, Listeria monocytogenes, Salmonella spp
- Escherichia coli O157:H7 et autres E. coli vérotoxiques (VTEC)- Les avancées de la PCR en temps réel : vers une méthode de référence pour la détection des VTEC ?- Méthodes alternatives validées ISO 16140 : où trouver les informations sur les méthodes ?- Praticabilité : vers l'analyse multi
- paramétrique Détection et identification descontaminants specifiques aux industries agroalimentaires
- Des mini galeries moléculaires pour l'analyse des bactéries sporuléesLa confirmation des résultats
- Les nouvelles évolutions de la norme ISO 7218- PCR sur colonies : praticabilité et spécificité inégaléesIdentifier les contaminants spécifiques aux IAA
- Quand utiliser l'identification moléculaire des isolats ?
- Les gènes : des cibles spécifiques de choix
- Les grands principes des méthodes
- La PCR en temps réel
- Le séquençageLes méthodes de recherche: vers l'analyse multiparamétriqueRecherche des bactéries pathogènes :
- Listeria spp, Listeria monocytogenes, Salmonella spp
- Escherichia coli O157:H7 et autres E. coli vérotoxiques (VTEC)- Les avancées de la PCR en temps réel : vers une méthode de référence pour la détection des VTEC ?- Méthodes alternatives validées ISO 16140 : où trouver les informations sur les méthodes ?- Praticabilité : vers l'analyse multi
- paramétrique Détection et identification descontaminants specifiques aux industries agroalimentaires
- Des mini galeries moléculaires pour l'analyse des bactéries sporuléesLa confirmation des résultats
- Les nouvelles évolutions de la norme ISO 7218- PCR sur colonies : praticabilité et spécificité inégaléesIdentifier les contaminants spécifiques aux IAA
- Quand utiliser l'identification moléculaire des isolats ?
Objectifs
• Décrire les outils de l’analyse moléculaire pour la microbiologie de la chaîne alimentaire
• Identifier les applications et les perspectives de ces méthodes
• Choisir les techniques pouvant être utilisées en entreprise et intégrées dans son plan d’autocontrôles microbiologiques
• Identifier les applications et les perspectives de ces méthodes
• Choisir les techniques pouvant être utilisées en entreprise et intégrées dans son plan d’autocontrôles microbiologiques
Formation proposée par : ADRIA
ADRIA est un centre technique agroalimentaire reconnu pour son expertise scientifique en qualité et sécurité des aliments. Depuis plus de 50 ans, ADRIA accompagne les entreprises de l’agroalimentaire dans leurs enjeux de formulation, d’hygiène, de maîtrise des risques, de conformité réglementaire et d’innovation.
Notre laboratoire expert est accrédité pour la validation de méthodes d’analyses microbiologiques (réseau ACTIA, UMT, partenariats nationaux et européens).
Nous proposons un large catalogue de formations professionnelles adaptées aux besoins des IAA, alliant rigueur scientifique, pédagogie appliquée et retours d’expérience terrain.
ADRIA forme chaque année plusieurs milliers de professionnels, du technicien au responsable qualité, et accompagne durablement les entreprises dans la montée en compétences de leurs équipes.
Notre laboratoire expert est accrédité pour la validation de méthodes d’analyses microbiologiques (réseau ACTIA, UMT, partenariats nationaux et européens).
Nous proposons un large catalogue de formations professionnelles adaptées aux besoins des IAA, alliant rigueur scientifique, pédagogie appliquée et retours d’expérience terrain.
ADRIA forme chaque année plusieurs milliers de professionnels, du technicien au responsable qualité, et accompagne durablement les entreprises dans la montée en compétences de leurs équipes.
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