Les principes fondamentaux du merchandising par ACF

Découvrir les origines et les fonctions du merchandising.
Les concepts et les évolutions du merchandising,
La dimension opérationnelle de la stratégie mix marketing d'une enseigne,
Les comportements d'achat des consommateurs,
Le merchandising, une composante de l'expérience client.
Caractériser l'organisation de l'offre sur le point de vente.
La structure d'un assortiment,
La segmentation de l'offre,
L'organisation d'une surface de vente (GSS/GMS),
La capacité marchande du linéaire (allouer la bonne place au bon produit),
Les types d'implantations (horizontale et verticale),
L'implantation des produits selon les niveaux du linéaire,
L'implantation des produits selon le sens de circulation du client,
Le cross
- merchandising,
Les caractéristiques et finalités d'une TG,
La communication sur le point de vente.
Discerner les moyens d'animation du point de vente pour renforcer l'expérience d'achat du client.
Les facteurs d'ambiance sur le point de vente (le merchandising sensoriel),
La théâtralisation de l'offre,
L'aménagement d'une vitrine (triangularité et histoire),
La préparation et la mise en place d'une action promotionnelle,
La préparation et la mise en oeuvre d'une action d'animation.
Évaluer les points forts et faibles d'une action de promotion et d'animation.
L'analyse des indicateurs (taux d'évolution du CA et de la marge, les indices de fréquentation, le panier moyen, les stocks),
L'analyse de l'organisation de l'action et sa planification,
L'analyse des techniques d'animation.

A l'issue de cette formation, vous serez capable de :
- Comprendre la contribution du merchandising dans la vente de produits et services,
- Proposer des actions visant à améliorer l'attractivité du linéaire pour développer les ventes et atteindre les objectifs économiques du point de vente,
- Réaliser un diagnostic quantitatif et qualitatif d'une action promotionnelle et d'une action d'animation.