Pré qualification niveau IV et V - Métiers du Tourisme, Hôtellerie et restauration + SDB par Développement Agro-Économique & Sécurité Alimentaire (DAESA)

oContenu, méthode et organisation de l'action : à déterminer par l'OF en fonction des objectifs de l'action.
oInclure obligatoirement 15 heures de formation PSC1 ou SST
oL'organisation s'articulera essentiellement autour de la pré qualification professionnelle sectorielle (métiers de l'hôtellerie et de la restauration) avec acquisition des savoirs de base renforcés, notamment sous forme d'ateliers concrets : découverte, sensibilisation aux métiers visés, construction du projet professionnel et de parcours de formation à suivre par le stagiaire pour atteindre son objectif.
Fonctionnement de l'action : action collective de groupe avec accompagnement individualisé.

?Pré qualification aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration construite comme des parcours d'orientation spécifiques, complétés d'un stage de découverte des métiers et d'une période d'immersion en entreprise ;
?Remise à niveau sur les savoirs de base fonctionnels en relation avec les métiers de l'hôtellerie et de la restauration.
?Renforcement des compétences sur les écrits professionnels,
?Développement d'un équipement verbal lié au secteur d'activités et aux métiers visés,
?Développement de l'autonomie des stagiaires en terme de savoir et de savoir être professionnels,
?Confirmation de leur projet professionnel et de leur projet formation.