Ouvrier de production horticole par CRP DE CLAIRVIVRE

Multiplier des végétaux d'ornement en production horticole
o semer
o bouturer
o réaliser le greffage simple
o marcotter et diviser
Mettre en place et assurer le suivi de cultures de végétaux d'ornement
o réaliser le travail du sol
o repiquer, empoter, rempoter des végétaux d'ornement
o planter, placer, distancer
o arroser, fertiliser des végétaux en place
o tailler, tuteurer et palisser des végétaux d'ornement
o protéger les végétaux d'ornement des parasites, maladies et adventices
Préparer et conditionner des végétaux d'ornement, conseiller la clientèle sur le site de production
o préparer et conditionner les végétaux d'ornement en fonction d'une consigne orale et/ou d'un bon de commande
o réaliser une composition florale simple
o aider et conseiller la clientèle sur le site de production horticole.
Périodes en entreprise :
Sept à dix semaines en fonction du parcours

L'ouvrier de production ornementale est un professionnel qualifié qui assure, sous la responsabilité d'un chef de culture, la production de végétaux d'ornement.
L'activité s'effectue sous abri ou à l'extérieur, en floriculture ou en pépinière.
Certains travaux sont plutôt physiques alors que d'autres requièrent dextérité et minutie.
Il doit donc :
o connaîte les plantes et leurs besoins, leurs exigences en production, ainsi que lors de leur utilisation,
o être capable de réaliser l'ensemble des opérations liées à la conduite et l'entretien des cultures, ceci aux différents stades de la production,
o s'être approprié un environnement technologique de plus en plus spécifique et complexe (gestion automatisée des paramètres climatiques et culturaux : chauffage, aération, fertilisation, irrigation, éclairage, ombrage),
o savoir utiliser l'ensemble des équipements et matériels de culture et en assurer l'entretien courant,
o être capable d'assurer la conduite simultanée de plusieurs cultures