Capacité professionnelle pêche maritime à pied à titre professionnel par Comité Régional des Pêches Maritimes et des Elevages Marins Paca - CRPMEM PACA

Lieu(x)
En centre (13)
Durée
Total : 195 heures
En centre : 105 heures
En entreprise : 90 heures
Financement
Demandeur d’emploi
Salarié
Prix
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Description générale
1. Assurer la gestion technico
- économique de l'entreprise
1. Situer les enjeux environnementaux, territoriaux et sociétaux de la pêche et s'adapter aux réglementations
1. Utiliser en situation professionnelle les connaissances et les techniques liées au traitement de l'information et à la communication.
2. Maîtriser et combiner savoirs et savoir
- faire scientifiques et techniques pour comprendre les activités de pêche dans le milieu
2. Organiser et mener sa pêche
2. Piloter son entreprise de pêche à pied.
3. Assurer la mise en marché et la valorisation des produits
3. Piloter son navire
4. Formation au plan de maîtrise sanitaire et à l'HACCP pour l'obtention d'un agrément sanitaire (expédition et/ou purification)
Objectifs
Justifier de la capacité professionnelle du pêcheur pour la demander d'un permis de pêche à pied
Centre(s)
  • Marseille - 7ème (13)
Secteur(s)
Métier(s)
Compétence(s)
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