Gestion d'entreprise : Organiser efficacement les achats et les approvisionnements dans une PME par SYNTHEX FORMATION

Module 1 L'organisation des achats et des approvisionnements en PME
- Cartographier les personnes impliquées dans les achats
- Établir le périmètre de la fonction : achat et /ou approvisionnement
- Mesurer les enjeux : économiques, environnementaux et sociétaux
- Comprendre le rôle transversal de la fonction et ses conséquences sur l'organisation
- Identifier et organiser les grandes familles d'achats selon les enjeux : achats de production, hors production...
- Étude de cas : Cartographie des achats de la PME, proposition d'une segmentation du portefeuille achats, identification des principaux enjeux et leviers achats

Module 2 Déployer les cinq étapes de la démarche achat
- Analyser les besoins et formaliser le cahier des charges
- Connaître le marché et rechercher de nouveaux fournisseurs
- Organiser la consultation et évaluer les offres
- Préparer sa matrice de négociation
- Contractualiser : cadre juridique et les différents types de contrats, clauses générales et particulières
- Gérer les conflits possibles entre Conditions Générales de Vente et Conditions Générales d'Achat
- Travaux pratiques : Rédaction d'un cahier des charges, préparation d'une consultation et de la négociation Formalisation du contrat

Module 3 Connaître les différents coûts et optimiser l'approvisionnement
- Coût d'acquisition
- Coût d'usage
- Coût de fin de vie
- Coût global Exercice : Calcul du coût complet d'un produit et d'une prestation

Module 4 Savoir comment réduire les coûts
- Repérer les leviers d'action
- Améliorer sa capacité à négocier en mutualisant ses achats via des plateformes ou centrales d'achat
- Optimiser l'approvisionnement et la gestion des stocks : savoir calculer les principaux ratios
- Exercice : Choisir et challenger une proposition commerciale en calculant le coût des stocks

Module 5 Définir les indicateurs de performance et pratiquer l'amélioration continue
- Définir et sélectionner les critères à suivre : par produit, par fournisseur...
- Construire les indicateurs de mesure pertinents
- Mettre en oeuvre les principes de l'amélioration continue
- Travaux pratiques : Construction d'un tableau de bord

Savoir évaluer les enjeux pour identifier les priorités
Être capable de f aire évoluer son organisation
Connaître les coûts et savoir les réduire
Savoir piloter la performance achat/approvisionnement