Vendeur (se) conseil en produits alimentaires (HACCP) - Titre Professionnel vendeur (se)-conseil en magasin par ID Formation

Module 1 : Approvisionner un rayon ou un point de vente
- Prise en charge des marchandises à la réception, vérification, préparation et rangement des marchandises en réserve ou acheminement vers la surface de vente.
- Remplissage d'un rayon en respectant les règles d'implantation, les consignes d'hygiène et de sécurité et les engagements de l'entreprise en termes de développement durable.
- Participation au suivi des stocks et contribution à la validation des commandes en effectuant des comptages et des vérifications.
- Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène dans sa pratique professionnelle .
- HACCP.
Module 2 : Accompagner le client et participer à l'attractivité commerciale du rayon ou du point de vente
- Accueil, renseignement, orientation et service au client sur la surface de vente.
- Pré-vente.
- Vente.
- Mise en valeur des produits pour développer les ventes.
- Enregistrement des marchandises vendues et encaissement.
- Secteur des métiers de bouche.

Valider le Titre Professionnel Employé Commercial en magasin, acquérir les compétences nécessaires à la vente de produits alimentaires et les normes HACCP