Les formations en boulangerie, pâtisserie industrielle

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Boulangerie, pâtisserie industrielle

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formation pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie

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CAP Pâtisserie formule complète

par ETUDIS

À distance

12 mois

Aide Mission Locale Nice, Aide aux apprentis, Contrat de d'apprentissage, Contrat de professionnalisation...

Apprentissage, Formation continue, Formation initiale

Boulangerie, pâtisserie industrielle Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie

Découvrir et créer une activité de boulange pain au levain naturel, cuisson feu de bois (100582)

par Savoir-Faire et Découverte

En centre (15)

40 h

Aide Mission Locale Nice, Contrat de professionnalisation, FIF PL, AGEFIPH...

Tout public

Attestation de fin de formation

Formation continue

Boulangerie, pâtisserie industrielle Boulangerie - viennoiserie

CAP Pâtisserie à distance - formule Premium

par ETUDIS

À distance

12 mois

Aide Mission Locale Nice, Aide aux apprentis, Contrat de d'apprentissage, Contrat de professionnalisation...

Apprentissage, Formation continue, Formation initiale

Boulangerie, pâtisserie industrielle Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie

Des livres pour se former

Le marché de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie industrielle (Dynamique des marchés)

par Eurostaf

13,10 €

Convention collective Activités industrielles de boulangerie et pâtisserie

par La Bibliothèque Juridique

1,99 €

Convention collective des entreprises industrielles de boulangerie-pâtisserie 2024 - Brochure 3102 + grille de Salaire

par UTTSCHEID

25,96 €

Convention collective des entreprises industrielles de boulangerie-pâtisserie 2024 - Brochure 3102+ grille de Salaire

par UTTSCHEID

25,95 €

Manuel du boulanger et de pâtisserie-boulangère

par Hachette Livre BNF

18,90 €

Réussir sa formation en pâtisserie, boulangerie, traiteur

par Orphie

34,99 €

livres proposés chez notre partenaire Amazon

Hygiène Alimentaire (HACCP) en pâtisserie biscuiterie (e-learning)

par SANHY Formation

À distance

14 h

OPCO, demandeur d’emploi, salarié

Demandeur d'emploi ou salarié, Dirigeant d'entreprise

Attestation de fin de formation

Certification, Formation continue

Boulangerie, pâtisserie industrielle Personnel polyvalent en restauration Pâtisserie

CAP Pâtissier

par EISF

À distance

976 h

Contrat de professionnalisation, AGEFIPH, OPCO, Région...

Tout public

CAP

Certification, Formation continue, Professionnalisation

Boulangerie, pâtisserie industrielle Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie

4e d'orientation - Découverte des métiers par alternance

par Maison familiale rurale d'Anneyron (MFR)

En centre (26) , En entreprise

12 mois

personnel

Collégiens, Jeunes de 14 ans minimum

Apprentissage, Stages

Boulangerie, pâtisserie industrielle Boulangerie - viennoiserie Coiffure

3e d'orientation - Découverte des métiers par alternance

par Maison familiale rurale d'Anneyron (MFR)

En centre (26) , En entreprise

12 mois

personnel

Collégiens, Jeunes de 14 ans minimum

Brevet des Collèges (série professionnelle)

Apprentissage

Boulangerie, pâtisserie industrielle Boulangerie - viennoiserie Coiffure

CAP Pâtissier

par CFA interprofessionnel

En centre (28)

OPCO

Bénéficiaire d’une RQTH, sportif de haut niveau, créateur ou repreneur d’entreprise : nous consulter, En contrat d’apprentissage : moins de 30 ans, Tout public

CAP

Apprentissage, Formation continue

Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie

CAP boulanger (En apprentissage) (UFA Kawéni)

par Lycée polyvalent de Kawéni (LPO)

En centre (97)

100 % demandeur d’emploi, demandeur d’emploi, Éligible CPF

BEP/CAP

Agroalimentaire Boulangerie - viennoiserie

Manager des Risques QHSE

par IEQT - L'Ecole du Management des Risques et de la Performance

En centre (03) , En entreprise

24 mois

Contrat de d'apprentissage, Contrat de professionnalisation, Demandeur d'emploi, 100 % demandeur d’emploi...

Demandeur d’emploi, Entreprise, Particulier, Salarié...

Attestation de fin de formation, BAC+5

Apprentissage, Formation continue, Formation initiale, Professionnalisation...

Agencement, décoration intérieure Boulangerie, pâtisserie industrielle Bâtiment industriel

Programme Epicure : 2 mois de cours (pâtisserie gastronomique)

par Gastronomicom

En centre (34)

120 h

demandeur d’emploi, salarié

Agroalimentaire Hôtellerie, Restauration Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie

Programme gourmet : 1 mois de cours (pâtisserie gastronomique)

par Gastronomicom

En centre (34)

60 h

demandeur d’emploi, salarié

Agroalimentaire Hôtellerie, Restauration Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie

Des livres pour se former

La stratégie commerciale en boulangerie pâtisserie

par BOOKS ON DEMAND

18,50 €

Le livre du pâtissier CAP, MC, Bac Pro, BTM, BM (2016) - Référence

par DELAGRAVE

39,90 €

L'école de la Pâtisserie: L'ouvrage qui fera de vous un véritable chef pâtissier !

par Hachette Pratique

24,95 €

Profession Chocolatier-Confiseur CAP (2018) - Manuel élève

par DELAGRAVE

39,90 €

Je passe mon CAP pâtissier en candidat libre NE

par Webedia Books

16,30 €

Chocolat: Recettes et techniques d'une École d'excellence

par FLAMMARION

24,31 €

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CAP Pâtisserie en ALTERNANCE

par ETUDIS

À distance , En entreprise

12 mois

Contrat de d'apprentissage, Contrat de professionnalisation, OPCO

Tout public, Toute personne qui souhaite animer une action de formation

CAP

Apprentissage

Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie Pâtisserie

Développer une gamme de pâtisseries à faible index glycémique

par Action Conseil Formation

En centre (21)

14 h

FAF CEA, OPCO, Plan de développement des compétences

Hôtellerie, Restauration Agroalimentaire Conduite d'équipement de production alimentaire

CQP ouvrier qualifié de fabrication en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie

par La leçon d'Orphée

En centre (66)

287 h

100 % demandeur d’emploi, demandeur d’emploi, Éligible CPF

BEP/CAP

Agroalimentaire Génie industriel Conduite d'équipement de production alimentaire

CAP PATISSERIE

par GRETA DE LA GUADELOUPE

En centre (97)

demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF

Agroalimentaire Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie Personnel de cuisine

MC pâtisserie boulangère

par CMA du Loiret

En centre (45)

1155 h

demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF

BEP/CAP

Agroalimentaire Boulangerie - viennoiserie Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie

Pâtisserie de restauration

par CCIT de l'Allier

En centre (03)

252 h

demandeur d’emploi, salarié

Agroalimentaire Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie Conduite d'équipement de production alimentaire

L'essentiel de la pâtisserie

par Centre de formation d'Alain Ducasse

En centre (95)

200 h

demandeur d’emploi, salarié

Agroalimentaire Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie Personnel de cuisine

Pâtisserie - niveau supérieur

par Ferrandi Paris

En centre (75)

400 h

demandeur d’emploi, salarié

Agroalimentaire Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie Conduite d'équipement de production alimentaire

Les fondamentaux de la pâtisserie professionnelle

par Ferrandi Paris

En centre (75)

70 h

demandeur d’emploi, salarié

Agroalimentaire Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie Personnel de cuisine