CAP petite enfance par GRETA Midi-Pyrénées Centre

Sciences médico
- sociales : l'enfant et son développement, cadre juridique et institutionnel de l'enfant et de la famille, communication appliquée au secteur professionnel, organisation générale du corps humain et fonctions, les fonctions de relation, les fonctions de nutrition, maintien de l'intégrité de l'organisme, besoins nutritionnels de l'enfant et apports conseillés en nutriments, caractéristiques de l'appareil digestif du nourrisson et du jeune enfant, les sources nutritionnelles et les aliments, l'alimentation de l'enfant, les régimes alimentaires de l'enfant, éducation alimentaire de l'enfant, contaminations alimentaires.
Technologie : qualité de vie dans le logement et prévention des accidents domestiques, environnement de l'enfant en collectivités, technologies de service à l'usager.
La période de formation en entreprise porte sur 12 semaines.
Modules de la formation : 1. Français et histoire
- géographie1. Prise en charge de l'enfant à domicile2. Mathématiques
- sciences2. Prise en charge de l'enfant en structures collectives3. Éducation physique et sportive3. Techniques de services à l'usager

Le titulaire de ce CAP est un professionnel de l'accueil et de la garde des jeunes enfants. Par ses activités (aide à la prise des repas, soins d'hygiène corporelle, jeux divers...), il contribue à leur éducation. Il les aide à acquérir leur autonomie (vestimentaire, alimentaire, motrice) et participe à leur développement affectif et intellectuel.
En outre, il assure l'entretien courant et l'hygiène des locaux et des équipements.
Le diplômé peut travailler en école maternelle, en crèche, en halte
- garderie ou en centre de vacances. Il exerce souvent les fonctions d'agent territorial spécialisé des écoles maternelles (ATSEM).