CAP employé de vente spécialisé option A : produits alimentaires par ALPA

Français, Histoire/Géo, enseignement moral et civique, mathématiques, physique chimie, PSE, EPS, anglais, technologie alimentaire, gestion commerciale, marchandisage, vente, informatique, relation commerciale, économie et droit

Informer et conseiller la clientèle sur la fabrication, la préparation et la conservation des produits,
Proposer des services d'accompagnement de la vente et contribuer à la fidélisation du client,
Participer à la réception, à la préparation et à la mise en valeur des produits et, le cas échéant, à l'expédition,
Appliquer les règles d'hygiène et de conservation spécifiques aux métiers de l'alimentation (choix du conditionnement, entretien de l'espace de vente, tenue réglementaire).