Nutrition et pathologies digestives par Cnam Grand-Est

Jour 1 : Pathologies digestives
- mécanismes physiopathologiques, répercutions fonctionnelles, conséquences nutritionnelles et prises en charge initiale
- Maladie de Crohn, rectocolite hémorragique, maladie coeliaque, chirurgie intestinale, colopathies, pathologies de l'estomac, du pancréas, du foie :
- mécanismes physiopathologiques
- répercutions fonctionnelles
- conséquences nutritionnelles
- Réhabilitation précoce en chirurgie digestive : E. R. A. S. (Enhance Recovery After Surgery)
Jour 2 : Prises en charge nutritionnelle
Matin
- Prises en charge nutritionnelle au long cours
- Evaluation nutritionnelle et diagnostic
- Nutrition artificielle
- Régime de réalimentation
- Pathologies de l'oesophage
- Pathologies de l'estomac
- Chirurgie bariatrique
- Pathologies du pancréas
Après
- midi
- Prises en charge nutritionnelle au long cours
- Pathologies hépatiques (stéatoses, hépatites, cirrhoses, transplantation hépatique)
- Pathologies intestinales
- Pathologies coliques
- Pathologies inflammatoires chroniques de l'intestin

- Mettre à jour ses connaissances sur les pathologies digestives tant sur le plan physiologique, fonctionnel que nutritionnel.
- Connaître la prise en charge nutritionnelle initiale et au long cours de ces pathologies.