Acquérir les premiers gestes du métier de salarié de l'élevage laitier par Chambre départementale d'agriculture d'Indre et Lo

Accueil des stagiaires
Connaissance de l'exploitation agricole
Préparation du stage
Conduite et matériel
Batiment d'élevage
Le lait et la traite
Manipulation des animaux
Alimentation du troupeau
Agronomie
Les bases de la reproduction
Suivi sanitaire en élevage
Alimentation du troupeau
- Perfectionnement
Connaissance et gestion des fourrages
Transformation fromagère
Manipulation des caprins
Elevage des chevrettes et des génisses
Le lait et la traite
S'installer en agriculture
Recherche d'emploi et RH
Bilan de la formation

La formation a pour objectif de permettre au stagiaire de :
- connaitre le fonctionnement d'une exploitation agricole et les spécificités de l'élevage laitier
- être en capacité de réaliser les premiers gestes simples : observation du troupeau (détecter un comportement anormal, suivi sanitaire,...) , distribution de l'alimentation, réalisation de la traite, savoir manipuler les animaux en toute sécurité, être en capacité de conduire un tracteur, ...
- maitriser les techniques de transformation fromagère et de la qualité du lait