CQP vendeur-conseil en produits biologiques par CFPPA VALDOIE

Différents modules de formation en alternance sont proposés :
- Agriculture biologique
- Vente et Conseil
- Organisation /et gestion de l'unité de vente
- Les différents univers : Ultra
- frais / Fruits et légumes / Ecoproduits / Epicerie / Soins / Jardins
- Législation et réglementation
- Bonnes pratiques Hygiène et Sécurité

Former des professionnels de la vente ayant une maîtrise spécifique des produits issus de l'agriculture biologique pour informer le consommateur. Pour cela, la qualification vise à :
- Identifier et décrire les principes de l'agriculture biologique, ses différents modes de production, les labels existants
- Identifier, connaître et valoriser les produits bio selon les cinq rayons : ultra
- frais, fruits et légumes, épicerie, écoproduits, soins et jardins.
- Réceptionner, stocker et conserver les produits bio
- Présenter et mettre en scène les produits bio en magasin
- Réaliser un acte de vente
- Conseiller et informer le client en fonction de ses besoins
- Organiser et gérer l'unité de vente et ses équipements
- Appliquer les règles d'hygiène et sécurité alimentaire
- Travailler en toute sécurité.