CAP PRIMEUR par GRETA SOMME

o réceptionner puis stocker les fruits et légumes
o préparer les fruits et légumes
o réaliser la coupe et l'emballage de fruits et légumes
o réaliser une corbeille et des créations artistiques simples
o réaliser la fraîche découpe et d'autres préparations
o réaliser les opérations de contrôle et d'hygiène préalable à l'installation de l'étal puis mettre en place l'étal et l'affichage
o conseiller le client et vendre les fruits et légumes
o gérer les opérations d'encaissement
o concourir à l'animation du point de vente