Mise en place d'une activité économique aquaponique par REUSIT

Lieu(x)
En centre (97)
Durée
Total : 30 heures
Financement
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Salarié
Prix
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Description générale
I.Introduction à l'aquaponie
. Aquaculture recirculée
. Hydroponie
. Notions de cercle vertueux et d'Aquaculture Multi Trophique Intégrée (AMTI)
. Eléments à considérer pour la mise en place d'une unité aquaponique :
- Lieu d'installation
- La qualité de l'eau des systèmes aquaponiques (pH, T , GH, KH etc ..)
. Les éléments principaux d'une unité aquaponique
- Compartiment piscicole
- Filtration mécanique et biologique
- Compartiment végétal
- Fosse de reprise
II.Démarrage du cycle aquaponique :
. Le développement des colonies bactériennes
- Nitrosomonas
- Nitrobacter
- Bactéries hétérotrophes
. Equilibre du système
- Compromis sur les paramètres physico
- chimiques de l'eau
- Ratio plantes / poissons
. Gestion des systèmes aquaponiques :
- La gestion des cultures
. Mettre en place une pépinière (pratique du semis)
. Semer directement dans les bacs de culture de l'unité aquaponique
. Transplanter les jeunes plans dans l'unité aquaponique
- Recommandations pour le végétal
. Sélection des types de culture
. Espacement entre les plants
. Contrôler les problèmes de carences en fer
- La gestion de l'élevage de poisson
. Le choix des types de poissons à élever
. Acclimatation des poissons
. Alimentation des poissons et taux de croissance
. Etat de santé des poissons
. Les maladies des poissons d'élevage
. Pêche et élevage décalé
- La gestion quotidienne des systèmes aquaponiques
. Les activités quotidiennes
. Les activités hebdomadaires
. Les activités mensuelles
III.Les différents types de systèmes aquaponique : DWC, MBT, NFT, verticaux
. Le système NFT ou Technique du film nutritif
- Avantages et inconvénients des agro
- systèmes concernés
- Matériaux nécessaires
. Le système MBT ou table à marée
- Avantages et inconvénients des agro
- systèmes concernés
- Matériaux nécessaires
. Le système DWC ou culture en eau profonde
- Avantages et inconvénients des agro
- systèmes concernés
- Matériaux nécessaires
. Le système vertical
- Avantages et inconvénients des agro
- systèmes concernés
- Matériaux nécessaires
. Choix du pilote qui sera réalisé en formation pratique.
- Préparation de la liste de matériel nécessaire
IV.La communication autour d'un projet d'aquaponie
Objectifs
- Découvrir l'aquaponie et acquérir les bases nécessaires au démarrage et a? la gestion d'un système aquaponique
- Connaitre et maîtriser les principes et le fonctionnement d'un système de production aquaponique industriel en milieu tropical et savoir en faire un élément de développement local.
- Maitriser les techniques d'exploitation dans l'évolution actuelle
- Savoir communiquer autour d'un projet
Centre(s)
  • St Pierre (97)
Formation proposée par : REUSIT
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