Mise en place d'une activité économique aquaponique par REUSIT
Lieu(x)
En centre (97)
Durée
Total : 30 heures
Financement
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Salarié
Prix
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Description générale
I.Introduction à l'aquaponie
. Aquaculture recirculée
. Hydroponie
. Notions de cercle vertueux et d'Aquaculture Multi Trophique Intégrée (AMTI)
. Eléments à considérer pour la mise en place d'une unité aquaponique :
- Lieu d'installation
- La qualité de l'eau des systèmes aquaponiques (pH, T , GH, KH etc ..)
. Les éléments principaux d'une unité aquaponique
- Compartiment piscicole
- Filtration mécanique et biologique
- Compartiment végétal
- Fosse de reprise
II.Démarrage du cycle aquaponique :
. Le développement des colonies bactériennes
- Nitrosomonas
- Nitrobacter
- Bactéries hétérotrophes
. Equilibre du système
- Compromis sur les paramètres physico
- chimiques de l'eau
- Ratio plantes / poissons
. Gestion des systèmes aquaponiques :
- La gestion des cultures
. Mettre en place une pépinière (pratique du semis)
. Semer directement dans les bacs de culture de l'unité aquaponique
. Transplanter les jeunes plans dans l'unité aquaponique
- Recommandations pour le végétal
. Sélection des types de culture
. Espacement entre les plants
. Contrôler les problèmes de carences en fer
- La gestion de l'élevage de poisson
. Le choix des types de poissons à élever
. Acclimatation des poissons
. Alimentation des poissons et taux de croissance
. Etat de santé des poissons
. Les maladies des poissons d'élevage
. Pêche et élevage décalé
- La gestion quotidienne des systèmes aquaponiques
. Les activités quotidiennes
. Les activités hebdomadaires
. Les activités mensuelles
III.Les différents types de systèmes aquaponique : DWC, MBT, NFT, verticaux
. Le système NFT ou Technique du film nutritif
- Avantages et inconvénients des agro
- systèmes concernés
- Matériaux nécessaires
. Le système MBT ou table à marée
- Avantages et inconvénients des agro
- systèmes concernés
- Matériaux nécessaires
. Le système DWC ou culture en eau profonde
- Avantages et inconvénients des agro
- systèmes concernés
- Matériaux nécessaires
. Le système vertical
- Avantages et inconvénients des agro
- systèmes concernés
- Matériaux nécessaires
. Choix du pilote qui sera réalisé en formation pratique.
- Préparation de la liste de matériel nécessaire
IV.La communication autour d'un projet d'aquaponie
. Aquaculture recirculée
. Hydroponie
. Notions de cercle vertueux et d'Aquaculture Multi Trophique Intégrée (AMTI)
. Eléments à considérer pour la mise en place d'une unité aquaponique :
- Lieu d'installation
- La qualité de l'eau des systèmes aquaponiques (pH, T , GH, KH etc ..)
. Les éléments principaux d'une unité aquaponique
- Compartiment piscicole
- Filtration mécanique et biologique
- Compartiment végétal
- Fosse de reprise
II.Démarrage du cycle aquaponique :
. Le développement des colonies bactériennes
- Nitrosomonas
- Nitrobacter
- Bactéries hétérotrophes
. Equilibre du système
- Compromis sur les paramètres physico
- chimiques de l'eau
- Ratio plantes / poissons
. Gestion des systèmes aquaponiques :
- La gestion des cultures
. Mettre en place une pépinière (pratique du semis)
. Semer directement dans les bacs de culture de l'unité aquaponique
. Transplanter les jeunes plans dans l'unité aquaponique
- Recommandations pour le végétal
. Sélection des types de culture
. Espacement entre les plants
. Contrôler les problèmes de carences en fer
- La gestion de l'élevage de poisson
. Le choix des types de poissons à élever
. Acclimatation des poissons
. Alimentation des poissons et taux de croissance
. Etat de santé des poissons
. Les maladies des poissons d'élevage
. Pêche et élevage décalé
- La gestion quotidienne des systèmes aquaponiques
. Les activités quotidiennes
. Les activités hebdomadaires
. Les activités mensuelles
III.Les différents types de systèmes aquaponique : DWC, MBT, NFT, verticaux
. Le système NFT ou Technique du film nutritif
- Avantages et inconvénients des agro
- systèmes concernés
- Matériaux nécessaires
. Le système MBT ou table à marée
- Avantages et inconvénients des agro
- systèmes concernés
- Matériaux nécessaires
. Le système DWC ou culture en eau profonde
- Avantages et inconvénients des agro
- systèmes concernés
- Matériaux nécessaires
. Le système vertical
- Avantages et inconvénients des agro
- systèmes concernés
- Matériaux nécessaires
. Choix du pilote qui sera réalisé en formation pratique.
- Préparation de la liste de matériel nécessaire
IV.La communication autour d'un projet d'aquaponie
Objectifs
- Découvrir l'aquaponie et acquérir les bases nécessaires au démarrage et a? la gestion d'un système aquaponique
- Connaitre et maîtriser les principes et le fonctionnement d'un système de production aquaponique industriel en milieu tropical et savoir en faire un élément de développement local.
- Maitriser les techniques d'exploitation dans l'évolution actuelle
- Savoir communiquer autour d'un projet
- Connaitre et maîtriser les principes et le fonctionnement d'un système de production aquaponique industriel en milieu tropical et savoir en faire un élément de développement local.
- Maitriser les techniques d'exploitation dans l'évolution actuelle
- Savoir communiquer autour d'un projet
Centre(s)
- St Pierre (97)
Métier(s)
- Aide agricole en production laitière
- Aide d'élevage aquacole
- Aide d'élevage bovin
- Aide d'élevage caprin
- Aide d'élevage cunicole (lapins)
- Aide d'élevage de chevaux
- Aide d'élevage en production de volaille
- Aide d'élevage en production laitière
- Aide d'élevage ostréicole
- Aide d'élevage ovin
- Aide d'élevage porcin
- Aide de conchyliculture
- Aide de pisciculture
- Aide-vacher / Aide-vachère
- Algoculteur / Algocultrice (algues)
- Aquaculteur / Aquacultrice
- Astaciculteur / Astacicultrice (écrevisses)
- Chef d'exploitation aquacole
- Conchyliculteur / Conchylicultrice (coquillages)
- Crustaciculteur / Crustacicultrice (crustacés)
- Mytiliculteur / Mytilicultrice (moules)
- Ostréiculteur / Ostréicultrice (huîtres)
- Ouvrier / Ouvrière aquacole
- Ouvrier / Ouvrière mytilicole
- Ouvrier / Ouvrière ostréicole
- Ouvrier / Ouvrière piscicole
- Palefrenier / Palefrenière
- Pectiniculteur / Pectinicultrice (coquilles Saint-Jacques)
- Pisciculteur / Piscicultrice
- Ramasseur / Ramasseuse d'oeufs
- Ramasseur / Ramasseuse de volaille
- Salmoniculteur / Salmonicultrice (saumons)
- Sexeur / Sexeuse de volailles
- Tondeur / Tondeuse de moutons
- Truiticulteur / Truiticultrice (truites)
- Vénériculteur / Vénéricultrice (palourdes)
- Échiniculteur / Échinicultrice (oursins)
Compétence(s)
- Chariots de manutention tout-terrain (CACES R 482-F)
- Chariots frontaux en porte-à-faux (capacité nominale < ou = à 6 tonnes) (CACES R 489-3)
- Chariots élévateurs en porte-à-faux de capacité inférieure ou égale à 6000 kg (CACES R 389-3)
- Circuits de distribution commerciale
- Conchyliologie
- Engins agricoles
- Engins de manutention, chariot de chantier (CACES R 372-9)
- Gerbeurs à conducteur porté (hauteur de levée > 1.20 m) (CACES R 489-1B
- Gestion administrative
- Gestion comptable
- Installation d'un naissain
- Lecture de carte marine
- Management
- Matériel de tonte animale
- Modalités de stockage de laine brute
- Normes environnementales
- Physiologie animale
- Pisciculture
- Procédure de traite
- Règles d'hygiène et de sécurité
- Réglementation d'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)
- Réglementation sanitaire
- Techniques d'approche et de manipulation des animaux
- Techniques de dessablage
- Techniques de tonte d'ovins
- Transpalettes et préparateurs sans élévation du poste de conduite (h < ou = à 1,20 m) (CACES R 489-1A)
- Transpalettes à conducteur porté et préparateurs de commandes au sol (CACES R 389-1)
- Utilisation d'outils à bois manuels
- Utilisation de matériel de levage
- Utilisation de matériel de navigation
- Élevage
Formation proposée par : REUSIT
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