Ouvrier viticole polyvalent par MAISON FAMILIALE RURALE DE RUFFEY-LES-BEAUNE (MFR)

Dans le cadre de cette formation nous proposons de former les candidats à 4 blocs de compétences: 1-Bloc conduite d'engins viticoles (84 heures),2-Bloc travaux de la vigne (168 heures),3-Bloc travail en cave (105 heures)4-Bloc complémentaire : certiphyto+ SST (42 heures) La formation se compose de 399 heures en centre à raison de 3 jours de présence par semaine. Le reste de la formation se déroule sur les terrains de stage ce qui permettra de favoriser linsertion professionnelle et de compléter les apports théoriques et techniques acquis à la MFR.

Les objectifs de la formation sont : Conduire des engins viticoles :Maîtriser les procédures d'attelage et de conduite,Utiliser les matériels sur le chantier et les régler,Contrôler la qualité du travail et ajuster les réglages et la conduite,Effectuer les opérations de maintenance : filtres vidange, graissage, changement de pièces simples. Travailler dans la vigne :Réaliser les principaux travaux de culture en vigne,Décrire le cycle de la culture, les objectifs de production, le rôle et l'évolution des différentes composantes du végétal.Taille de la vigne.Acquérir des compétences en sécurité de lindividu et de lenvironnement.Utiliser et entretenir le matériel nécessaire en sécurité Certiphyto,Appliquer des traitements phytosanitaires en toute sécurité (Certificat Individuel Opérateur en exploitation agricole)Maîtriser les interventions (Sauveteur Secouriste du Travail).