Employé(e) de vente d'un commerce d'alimentation (POEC) par Ifopca

Module 1 : Confirmation du projet professionnel d'employé de vente d'un commerce d'alimentation.

Module 2 : Compétences clés transversales et savoir
- être professionnel et accompagnement vers l'emploi.

Module 3 : Remise à niveau et maîtrise des savoirs de base.

Module 4 : Compétences spécifiques sur les différents rayons (fruits et légumes et produits laitiers) et acquisition des gestes professionnels indispensables.

Module 5 : Compétences au métier d'employé de vente et à la relation client.

Assurer la préparation, la mise en valeur et la commercialisation des produits (fruits et légumes et produits laitiers) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Acquérir une attitude professionnelle à la vente et à la gestion des stocks
Acquérir les bases des connaissances produits (fruits et légumes et de crèmerie fromagerie) en adéquation avec les exigences du secteur.
Devenir employé de commerce ou de libre service.