CQP vendeur conseil en produits biologiques par Ifopca

Le marché et la réglementation des produits biologiques.
Les fondamentaux de l'agriculture biologique.
Les différents rayons de l'alimentation biologique.
L'équilibre alimentaire.
Les rayons non alimentaires (phytothérapie, éco produits...).
L'hygiène et la sécurité des aliments.
La vente.
L'organisation du point de vente (gestion des stocks).
Environnement et sécurité.

Etre capable d'assurer les arrivages, la mise en rayon, la préparation, la commercialisation et le conseil des produits issus de l'agriculture biologique dans les conditions prédéfinies de coût, d'hygiène, de qualité et de sécurité.