MAITRE(SSE) DE MAISON par CDRE - Centre De Ressource et d'Echange

OBJECTIF GENERAL : maîtriser l'ensemble des compétences constitutives de ces trois domaines d'activité du métier de maîtresse de maison.
Afin d'atteindre cet objectif général, la formation déclinera les objectifs pédagogiques suivants :
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Identifier son statut, son rôle et sa fonction
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Délimiter son périmètre d'intervention et ses responsabilités
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Mener une réflexion et reconnaître l'importance des conditions d'accueil
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Maîtriser les éléments de prévention des accidents domestiques
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Identifier la gestion de la vie quotidienne au sein de son service
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Analyser la relation à la sous
- traitance
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Mettre à jour ses connaissances relatives à la réglementation et aux normes en matière d'hygiène des locaux
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Actualiser ses savoirs et savoirs
- faire concernant l'utilisation des produits, matériels et équipements
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Délimiter les missions relatives à l'entretien du linge
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Appliquer les logiques d'équilibre alimentaire et de diététique dans l'élaboration des menus
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Susciter la participation des résidents dans la démarche d'élaboration des menus
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Maîtriser les règles de base en termes d'hygiène et de sécurité alimentaires
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Identifier les problématiques des publics pour améliorer l'accompagnement
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Repérer les éléments juridiques relatifs aux statuts des usagers, à la question de citoyenneté
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Mesurer l'impact des rythmes biologiques et sociaux de l'individu
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Se doter d'outils d'analyse des besoins de la personne
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Délimiter les fondements et les méthodes de l'intervention
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Mesurer l'importance de l'intimité, de la vie affective et de la sexualité des personnes dans l'accompagnement
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Identifier son rapport à la gestion de situations de tensions, de conflit, de crise
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S'approprier les outils et méthodes de gestion de situations de tensions, de conflit, de crise
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Identifier son mode de fonctionnement dans la relation à l'autre (notions d'autorité dans les temps de la vie quotidienne, empathie/distanciation, gestion du stress et des émotions)
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Définir l'éthique du travail et les pratiques professionnelles avec les personnes fragilisées
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Repérer le cadre r&eacu