Les formations modalités de stockage des carcasses de viande dans le 78
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Les formations pouvant développer cette compétence :
CAP charcutier-traiteur
par CFA trajectoire
En centre (78)
3080 h
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
BEP/CAP
Agroalimentaire
Charcuterie - traiteur
Abattage et découpe des viandes