Aux herbes ! organisme de formation
Présentation générale
La cuisine est pour moi, la meilleure façon de mettre en lien les gens et de les sensibiliser à la qualité de leur environnement à travers ce qu’ils mangent.
Mes formations vous permettent de découvrir des produits et des recettes simples, savoureuses, bonnes pour votre santé et respectueuses de notre avenir, dans un cadre convivial.
Intéressée par les plantes, je me suis formée à l’ethnobotanique pendant 3 ans auprès de François Couplan et avec l’association Calenduline. J'ai plaisir à vous communiquer ces savoirs et cette spécificité pour les plantes sauvages comestibles complète astucieusement les régimes végétariens.
Mes formations vous permettent de découvrir des produits et des recettes simples, savoureuses, bonnes pour votre santé et respectueuses de notre avenir, dans un cadre convivial.
Intéressée par les plantes, je me suis formée à l’ethnobotanique pendant 3 ans auprès de François Couplan et avec l’association Calenduline. J'ai plaisir à vous communiquer ces savoirs et cette spécificité pour les plantes sauvages comestibles complète astucieusement les régimes végétariens.
Adresse(s) & Contact
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Dodelin Sophie
Le Buisson
La Ville (73340)
Localisation & Environnement
Dans le cœur du massif des Bauges, en Savoie. Simplicité et plaisir des paysages naturels semi-montagnards.
1 formation
par Aux herbes !
En centre
45 h
OPCO, individuel payant, personnel, salarié...
Tout public, à partir de 16 ans
Cuisines professionnelles
Personnel de cuisine
Cuisine végétarienne
