Initiation à l'emballage alimentaire par ADRIA DEVELOPPEMENT

par ADRIA DEVELOPPEMENT
Lieu(x)
En centre (44)
Durée
Total : 14 heures
En centre : 14 heures
Financement
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Prix
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Description générale
MATERIAUX ET MISE EN OEUVRE
Mieux comprendre pour mieux emballer : techniques de fabrication, propriétés, applications,
La cellulose et ses dérivés
Les métaux
Le verre
Les plastiques : Polymères et complexes
Les plastiques et les interactions contenant / contenu
Questions réponses
LE COUPLE EMBALLAGE/PRODUIT
Le cahier des charges emballages
Application pratique : Analyse d'emballages pour retrouver le cahier des charges initial
Emballages et réglementation
Application pratique : Reconnaissance des matériaux, analyser les caractéristiques des emballages
Questions réponses.
Objectifs
Acquérir des compétences en emballage pour mieux appréhender leurs utilisations et leurs applications en agroalimentaire :
- Identifier les différents matériaux et les différentes fonctions de l'emballage,
- Elaborer le cahier des charges : de l'approche méthodologique à la conception,
- Appliquer la réglementation au vu des dernières actualités réglementaires.
Centre(s)
  • Nantes (44)
Formation proposée par : ADRIA DEVELOPPEMENT
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