Licence Professionnelle Agronomie parcours Terroirs, Territoires, gastronomies par UNIVERSITÉ DE POITIERS - UP PRO

SEMESTRE 5 :
UE1 : Positionner une structure dans ses milieux professionnels et au sein des territoires (6 ECTS)
UE2 : Faire un diagnostic de territoire et évaluer les enjeux d'un projet (économiques, sociaux, écologiques...) (6 ECTS)
UE 3 : Méthodes et outils (3 ECTS)
UE 4 : Langue vivante (3 ECTS)
UE5 : Parcours Conseil et développement en agriculture (6 ECTS)
UE6 : Projet Tuteuré (6 ECTS)
SEMESTRE 6
EU 7 : Apprentissage (30 ECTS)

Le parcours "Terroirs, Territoires, Gastronomies" forme aux métiers de mise en oeuvre des circuits courts et d'une alimentation durable et de qualité. Unique en France, elle est ouverte à l'apprentissage et est portée par le département de Géographie de poitiers, en partenariat avec les quatre lycées agricoles de la Vienne ( Venours, Kyoto, Montmorillon et Thuré). Ce parcours répond aux changements sociétaux en termes de pratiques alimentaires, de relation ville/campagne, mais aussi en termes de changement des pratiques agricoles voulues à toutes les échelles territoriales : du local au mondial en passant par le national (Loi d'Avenir pour l'Agriculture, l'Alimentation et la Forêt
- 13/10/2014) et l'Europe (Politique Agricole Commune). Celle
- ci incite à une relocalisation de l'agriculture nourricière sur les territoires en proposant des Plans Alimentaires Territoriaux, dans lesquels les régions françaises s'investissent pleinement : circuits courts, agriculture sous label (AOP, IGP...)