Licence pro mention productions végétales parcours valorisation et commercialisation des ressources végétales à usage artisanal ou industriel par Aix Marseille Université - AMU

- Réalisation de rapports sur l'état des productions végétales
- Assistance à la conduite de projet
- Protection des végétaux contre les agents pathogènes et nuisibles
- Maîtrise de la réglementation en vigueur
- Conseille et assiste techniquement les professionnels de l'agriculture
- Excellente maîtrise des techniques agricoles
- Faire des propositions pour améliorer les productions végétales
- Rendre compte de l'avancement d'une production de végétaux
- Améliorer le rendement d'une production végétale grâce à des mesures correctives
- Conduire un projet grâce aux démarches et outils adaptés
- Appliquer les normes de qualité et d'hygiène
- Apporter les corrections nécessaires pour répondre aux normes de qualité et d'hygiène
- Piloter la gestion de la qualité et ses différents acteurs impliqués dans le processus de production
- Maîtriser les techniques d'analyse permettant d'évaluer la qualité d'un produit agroalimentaire
- Gérer la mise en place d'une norme (IFS, ISO, BRC) (la gestion du personnel, le système documentaire, l'audit).
- Maîtriser et réaliser les différentes opérations unitaires et des paramètres technologiques associés
- Appréhender les éléments en lien avec le développement durable en agriculture
- Se situer dans un environnement socio
- professionnel et interculturel, national et international, pour s'adapter et prendre des initiatives
- Identifier le processus de production, de diffusion et de valorisation des savoirs.
- Respecter les principes d'éthique, de déontologie et de responsabilité environnementale.
- Travailler en équipe et en réseau ainsi qu'en autonomie et responsabilité au service d'un projet
- Identifier et situer les champs professionnels potentiellement en relation avec les acquis de la mention ainsi que les parcours possibles pour y accéder.
- Caractériser et valoriser son identité, ses compétences et son projet professionnel en fonction d'un contexte.
- Analyser ses actions en situation professionnelle, s'autoévaluer pour améliorer sa pratique
- Utiliser les outils numériques de référence et les règles de sécurité informatique pour acquérir, traiter, produire et diffuser de l'information ainsi que pour collaborer en interne et en externe.
- Identifier, sélectionner et analyser avec esprit critique diverses ressources dans son domaine