Génie des procédés: Thermodynamique et cinétique - CGP107 par CNAM DE BRETAGNE

THERMODYNAMIQUELes principes et les fonctions thermodynamiques :Définitions d'un système, fonctions d'état, premier et second principe, application aux systèmes ouverts en régime permanentPropriétés des corps purs :Tension de vapeur, équilibres liquide/vapeur, diagrammes thermodynamiques, calcul des propriétés thermodynamiques, les équations d'étatMélanges :Grandeurs molaires partielles, potentiel chimique, fugacité, grandeurs d'excès, mélanges idéaux et déviations à l'idéalité en phase liquide, bases pour le calcul des coefficients d'activitéThermodynamique chimique :La réaction chimique, avancement d'une réaction, calcul des grandeurs de réaction et de la constante d'équilibre, déplacement d'équilibre chimiqueCINETIQUEConcepts de base (cinétique homogène/hétérogène ; équation de réaction ; avancement de réaction ; lois de vitesse ; dégénérescence de l'ordre)Cinétique formelle des réactions totales (réaction d'ordre 0 ; réaction d'ordre 1 ; réaction d'ordre 2)Influence des conditions opératoires sur la cinétique réactionnelle (température, pression, présence d'un catalyseur)Détermination expérimentale des lois de vitesse (détermination de l'ordre de la réaction et de la constante de vitesse ; méthode des vitesses initiales)Mesure de l'avancement de réaction (les techniques d'analyse ; le blocage de la réaction)Cinétique formelle des réactions composées

Donner des connaissances de base, scientifiques et technologiques, sur la thermodynamique et la cinétique appliquées au génie des procédés.Savoir calculer des bilans de matière et d'énergie, d'exploiter des diagrammes thermodynamiques, d'estimer les propriétés des corps purs ou de mélanges simples dans des conditions opératoires variées