Initiation à la culture des Plantes Aromatiques Médicinales et à Parfum (PPAM) par Maison Familiale Rurale "Le Grand Mas"
par Maison Familiale Rurale "Le Grand Mas"
Lieu(x)
En centre (30)
Durée
Total : 14 heures
En centre : 14 heures
En entreprise : 14 heures
À distance : 0 heure
Financement
Demandeur d’emploi
Salarié
Publics admis
Salarié, Salarié du privé, Salarié du public, Demandeur d'emploi, Demandeur d'emploi ou salarié, Salarié en reconversion professionnelle, Salarié(e)s, demandeurs d'emploi, Salarié-e, demandeur d'emploi en recherche activité complémentaire, demandeur d'emploi en recherche activité saisonnière, Demandeur·se d'emploi
Pré-requis
Aucun pré-requis
Temps
En présentiel
Types
Formation continue
Prix
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Description générale
1. Découverte des PPAM / Définition et filière / Les principes actifs et utilisation / Intérêt de ce type de culture pour le producteur
2. Mise en place d'une culture de PPAM / Choix variétal en fonction des conditions pédoclimatiques et de l'utilisation
Itinéraire cultural et rendement: exemple d'une variété conduite en pleine terre en agriculture biologique / Récolte et traitements post récolte(conditions optimales, broyage, séchage, stockage...)
3. Transformation / Herboristerie (tisanes, macérats, ...) / Confiserie /Distillation (et extraction à l'hexane)
4. Législation / cueillette / commercialisation des semences / commercialisation des plantes médicinales et huiles essentielles
5. Circuits de distribution / Circuits courts avec ou sans transformation/ Circuits longs : les industries clientes
2. Mise en place d'une culture de PPAM / Choix variétal en fonction des conditions pédoclimatiques et de l'utilisation
Itinéraire cultural et rendement: exemple d'une variété conduite en pleine terre en agriculture biologique / Récolte et traitements post récolte(conditions optimales, broyage, séchage, stockage...)
3. Transformation / Herboristerie (tisanes, macérats, ...) / Confiserie /Distillation (et extraction à l'hexane)
4. Législation / cueillette / commercialisation des semences / commercialisation des plantes médicinales et huiles essentielles
5. Circuits de distribution / Circuits courts avec ou sans transformation/ Circuits longs : les industries clientes
Objectifs
Acquérir les techniques de production des Plantes aromatiques médicinales et à parfum (PPAM)
Centre(s)
- Uzès (30)
Compétence(s)
Formation proposée par : Maison Familiale Rurale "Le Grand Mas"
Centre de formation par alternance (MFR) depuis 1964. Formations scolaires, apprentissage et formations continues pour adultes en aménagements paysagers, jardins espaces verts, production horticole, production florale, fruitière, légumière, agriculture biologique, motocuture - maitenance des matériels espaces verts, CERTIPHYTO, CERTIBIOCIDE
De la 4ème au BTSA par alternance école/entreprise
Portes ouvertes chaque année en février et mars
De la 4ème au BTSA par alternance école/entreprise
Portes ouvertes chaque année en février et mars
À découvrir