Les formations en pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie à Besançon
Découvrez et comparez toutes les formations du secteur pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie à Besançon.
Vous pouvez ajouter ou modifier la recherche avec de nombreux critères dans la barre de recherche.
Elargisez votre recherche en consultant les formations en boulangerie, pâtisserie industrielle à Besançon.
Augmentez vos chances de trouver la bonne formation avec les formations en pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie en Doubs ou consultez toute l'offre de formation en pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie.
Ces recherches vous intéresseront aussi :
- formation aide-pâtissier à besançon
- formation biscuitier à besançon
- formation chef pâtissier à besançon
- formation chocolatier à besançon
- formation confiseur à besançon
- formation entremettier à besançon
- formation glacier à besançon
- formation ouvrier pâtissier à besançon
- formation pâtissier à besançon
- formation pâtissier tourier à besançon
- formation pâtissier-chocolatier à besançon
- formation pâtissier-confiseur à besançon
- formation pâtissier-traiteur à besançon
Les formations pour développer des compétences liées :
- formation appareil de conditionnement à besançon
- formation calcul de quantité à besançon
- formation caractéristiques des farines à besançon
- formation caractéristiques des pâtes de pâtisserie à besançon
- formation caractéristiques du sirop de sucre (nappe, petit filé, ...) à besançon
- formation chaîne du froid à besançon
- formation conversion d'unités de mesure à besançon
- formation fermentation des pâtes à pâtisserie à besançon
- formation gestion administrative à besançon
- formation gestion comptable à besançon
- formation gestion des stocks et des approvisionnements à besançon
- formation logiciels comptables à besançon
- formation logiciels de gestion de stocks à besançon
- formation mode de congélation des produits de glacerie à besançon
- formation moulage de pièces de chocolat à besançon
- formation pétrissage manuel à besançon
- formation principes de macération des fruits à besançon
- formation procédures d'encaissement à besançon
- formation produits de pâtisserie à besançon
- formation règles d'hygiène et de sécurité alimentaire à besançon
- formation techniques de sculptage de chocolat à besançon
- formation techniques de vente à besançon
- formation utilisation de matériel de nettoyage à besançon
- formation utilisation de pétrin mécanique à besançon
- formation utilisation de sorbetière à besançon
- formation utilisation de trempeuse (chocolat) à besançon
CAP chocolatier confiseur
par CENTRE DE FORMATION D'APPRENTIS HILAIRE DE CHARDONNET (CFA HILAIRE)
En centre (25)
1695 h
demandeur d’emploi, Éligible CPF
BEP/CAP
Apprentissage, Professionnalisation
Agroalimentaire
Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
CAP chocolatier confiseur
par CENTRE DE FORMATION D'APPRENTIS HILAIRE DE CHARDONNET (CFA HILAIRE)
En centre (25)
1695 h
demandeur d’emploi, Éligible CPF
BEP/CAP
Apprentissage, Professionnalisation
Agroalimentaire
Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
CAP pâtissier
par CENTRE DE FORMATION D'APPRENTIS HILAIRE DE CHARDONNET (CFA HILAIRE)
En centre (25)
3390 h
demandeur d’emploi, Éligible CPF
BEP/CAP
Apprentissage, Professionnalisation
Agroalimentaire
Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
Des livres pour se former
Réussir sa formation en pâtisserie, boulangerie, traiteur
par Orphie
34,99 €
Le livre du pâtissier CAP, MC, Bac Pro, BTM, BM (2016) - Référence
par DELAGRAVE
39,90 €
Chocolat: Recettes et techniques d'une École d'excellence
par FLAMMARION
24,31 €
Profession Chocolatier-Confiseur CAP (2018) - Manuel élève
par DELAGRAVE
39,90 €
Je passe mon CAP pâtissier en candidat libre NE
par Webedia Books
16,30 €
Pâtisserie, Leçons en pas à pas pour les enfants
par Editions du Chêne
19,90 €
livres proposés chez notre partenaire Amazon
CAP pâtissier
par CENTRE DE FORMATION D'APPRENTIS HILAIRE DE CHARDONNET (CFA HILAIRE)
En centre (25)
3390 h
demandeur d’emploi, Éligible CPF
BEP/CAP
Apprentissage, Professionnalisation
Agroalimentaire
Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
Pâtissier confiseur glacier traiteur (BTM)
par CENTRE DE FORMATION D'APPRENTIS HILAIRE DE CHARDONNET (CFA HILAIRE)
En centre (25)
3470 h
demandeur d’emploi, Éligible CPF
BAC
Apprentissage, Professionnalisation
Agroalimentaire
Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
Pâtissier confiseur glacier traiteur (BTM)
par CENTRE DE FORMATION D'APPRENTIS HILAIRE DE CHARDONNET (CFA HILAIRE)
En centre (25)
3470 h
demandeur d’emploi, Éligible CPF
BAC
Apprentissage, Professionnalisation
Agroalimentaire
Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
