Les formations en poissonnerie à Vénissieux
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- formation caractéristiques de la saurisserie (produits fumés, salés ou séchés) à vénissieux
- formation cartographie des zones de pêche à vénissieux
- formation centrales d'achat à vénissieux
- formation chaîne du froid à vénissieux
- formation chiffrage/calcul de coût à vénissieux
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- formation élevage de produits de la mer à vénissieux
- formation entretien d'un vivier à vénissieux
- formation gestion administrative à vénissieux
- formation gestion comptable à vénissieux
- formation gestion des stocks et des approvisionnements à vénissieux
- formation modes de conservation des produits alimentaires à vénissieux
- formation modes de cuisson des aliments à vénissieux
- formation pêche à vénissieux
- formation pelage de poissons à vénissieux
- formation plats cuisinés à base de poisson à vénissieux
- formation préparations culinaires de base à vénissieux
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- formation techniques de vente à vénissieux
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- formation variétés de coquillages à vénissieux
- formation variétés de crustacés à vénissieux
- formation variétés de poissons à vénissieux
Bac pro cuisine
par GRETA Lyon Métropole
En centre (69)
1870 h
demandeur d’emploi
BAC
Professionnalisation
Hôtellerie, Restauration
Management d'établissement de restauration collective
Management du personnel de cuisine
CAP cuisine
par GRETA Lyon Métropole
En centre (69)
1084 h
demandeur d’emploi
Professionnalisation
Hôtellerie, Restauration
Management d'établissement de restauration collective
Management du personnel de cuisine
CAP Cuisinier (Restauration traditionnelle rapide collective)
par GRETA Lyon Métropole
En centre (69)
1373 h
100 % demandeur d’emploi, demandeur d’emploi
Hôtellerie, Restauration
Management d'établissement de restauration collective
Management du personnel de cuisine