Les formations en poissonnerie dans le 973
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Les formations pour développer des compétences liées :
- formation appréciation sensorielle en guyane
- formation caractéristiques de la saurisserie (produits fumés, salés ou séchés) en guyane
- formation cartographie des zones de pêche en guyane
- formation centrales d'achat en guyane
- formation chaîne du froid en guyane
- formation chiffrage/calcul de coût en guyane
- formation dressage de plateaux de fruits de mer en guyane
- formation élevage de produits de la mer en guyane
- formation entretien d'un vivier en guyane
- formation gestion administrative en guyane
- formation gestion comptable en guyane
- formation gestion des stocks et des approvisionnements en guyane
- formation modes de conservation des produits alimentaires en guyane
- formation modes de cuisson des aliments en guyane
- formation pêche en guyane
- formation pelage de poissons en guyane
- formation plats cuisinés à base de poisson en guyane
- formation préparations culinaires de base en guyane
- formation procédures d'encaissement en guyane
- formation règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en guyane
- formation techniques de conserverie en guyane
- formation techniques de vente en guyane
- formation typologie du client en guyane
- formation utilisation d'outils de découpe en guyane
- formation utilisation de matériel de nettoyage en guyane
- formation variétés de coquillages en guyane
- formation variétés de crustacés en guyane
- formation variétés de poissons en guyane
BAC PRO COMMERCE
par GRETA Guyane Centre Est
En centre (97)
2938 h
demandeur d’emploi, salarié
Commerce
Management/gestion de rayon produits alimentaires
