Les formations en fabrication et affinage de fromages dans le 62
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Les formations pour développer des compétences liées :
- formation affinage de fromage en pas-de-calais
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- formation appréciation sensorielle en pas-de-calais
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- formation chiffrage/calcul de coût en pas-de-calais
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- formation réglementation d'appellation d'origine contrôlée (aoc) en pas-de-calais
- formation salage manuel en pas-de-calais
- formation stockage de produits alimentaires en pas-de-calais
- formation système hazard analysis critical control point (haccp) en pas-de-calais
- formation techniques de pasteurisation en pas-de-calais
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- formation utilisation d'instruments de mesure (hygromètre, ph-mètre, ...) en pas-de-calais
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Le fromage de chèvre bio en famille (26604)
par Savoir-Faire et Découverte
par Savoir-Faire et Découverte
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14 h
Aide Mission Locale Nice, Contrat de professionnalisation, FIF PL, 100 % demandeur d’emploi...
Tout public
Attestation de fin de formation
Lait, produits laitiers
Fabrication et affinage de fromages
Polyculture, élevage
CS production, transformation et commercialisation des produits fermiers
par INSTITUT DE GENECH
En centre (59)
980 h
100 % demandeur d’emploi, demandeur d’emploi, Éligible CPF
BAC
Agriculture production végétale
Fabrication et affinage de fromages
CAP CREMIER FROMAGER
par Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de Fra
En centre (59)
1120 h
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
BEP/CAP
Agroalimentaire
Commerce
Fabrication et affinage de fromages
Des livres pour se former
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Diplôme en spiritueux de niveau 1 du WSET
par Déjeunons sur l'herbe - Ecole du Vin
En centre (59)
7 h
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
Agroalimentaire
Hôtellerie, Restauration
Vente en alimentation