Les formations demi-chef de partie au financement éligible CPF

Découvrez et comparez toutes les formations pour devenir demi-chef de partie.

Vous pouvez ajouter ou modifier la recherche avec de nombreux critères dans la barre de recherche.

Qualification cuisinier (e) - CAP Cuisine
par GRETA LORRAINE NORD
En centre (57)
1141 h
100 % demandeur d’emploi, demandeur d’emploi, Éligible CPF
BEP/CAP
Hôtellerie, Restauration Personnel de cuisine
CAP pâtissier
par Chambre de métiers de l'Aveyron
En centre (12)
980 h
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
BEP/CAP
Professionnalisation
Agroalimentaire Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie Personnel de cuisine
Titre pro commis de cuisine
par IFA CAMPUS MARCEL SAUVAGE
par IFA CAMPUS MARCEL SAUVAGE
En centre (76)
1050 h
demandeur d’emploi, Éligible CPF
Tout public
Apprentissage, Formation continue, Professionnalisation
Hôtellerie, Restauration Personnel de cuisine
Se faire plaisir ? Meilleures ventes Amazon de Livre du moment :
livre Amazon Fire TV Stick HD (Nouvelle génération) | TV gratuite et en direct, télécommande vocale Alexa, contrôle de la maison connectée, streaming HD
Amazon Fire TV Stick HD (Nouvelle génération) | TV gratuite et en direct, télécommande vocale Alexa, contrôle de la maison connectée, streaming HD
par Amazon
44,99 €
livre Amazon Fire TV Stick 4K (Nouvelle génération) | Appareil de streaming avec prise en charge du Wi-Fi 6 et des technologies Dolby Vision/Atmos et HDR10+
Amazon Fire TV Stick 4K (Nouvelle génération) | Appareil de streaming avec prise en charge du Wi-Fi 6 et des technologies Dolby Vision/Atmos et HDR10+
par Amazon
69,99 €
livre Amazon Fire TV Stick 4K Max (Nouvelle génération) | Appareil de streaming avec fonctionnalité Écran dynamique et prenant en charge le Wi-Fi 6E
Amazon Fire TV Stick 4K Max (Nouvelle génération) | Appareil de streaming avec fonctionnalité Écran dynamique et prenant en charge le Wi-Fi 6E
par Amazon
79,99 €
livre Echo Dot (Nouvelle génération) | Enceinte connectée Bluetooth et Wi-Fi au son puissant encore plus imposant, avec Alexa | Anthracite
Echo Dot (Nouvelle génération) | Enceinte connectée Bluetooth et Wi-Fi au son puissant encore plus imposant, avec Alexa | Anthracite
par Amazon
64,99 €
livre Devenir Brigitte
Devenir Brigitte
par Independently published
29,90 €
livre La femme de ménage
La femme de ménage
par J'AI LU
8,60 €
livre Les secrets de la femme de ménage
Les secrets de la femme de ménage
par J'AI LU
8,60 €
livre Intérieur nuit
Intérieur nuit
par Les Arènes
18,00 €
livre Lakestone - tome 2
Lakestone - tome 2
par BMR
9,99 €
livre Echo Show 8 (Nouvelle génération) | Écran tactile HD connecté avec son spatial, hub connecté intégré et Alexa | Anthracite
Echo Show 8 (Nouvelle génération) | Écran tactile HD connecté avec son spatial, hub connecté intégré et Alexa | Anthracite
par Amazon
169,99 €
meilleures ventes chez notre partenaire Amazon
Cuisine végétarienne et végan, avec des produits locaux et bio (100609)
par Savoir-Faire et Découverte
par Savoir-Faire et Découverte
En centre (71)
40 h
Aide Mission Locale Nice, Contrat de professionnalisation, FIF PL, 100 % demandeur d’emploi...
Tout public
Attestation de fin de formation
Alimentaire Droit Hôtellerie, Restauration
CAP Cuisine
par Greta-Cfa Vaucluse
par Greta-Cfa Vaucluse
En centre (84)
1790 h
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
BEP/CAP
Hôtellerie, Restauration Personnel de cuisine
CAP cuisine module cuisine des terroirs et circuits courts
par Greta-Cfa Vaucluse
par Greta-Cfa Vaucluse
En centre (13)
1390 h
100 % demandeur d’emploi, demandeur d’emploi, Éligible CPF
BEP/CAP
Hôtellerie, Restauration Personnel de cuisine
produit produit
CAP cuisine module cuisine des terroirs et circuits courts
par Greta-Cfa Vaucluse
par Greta-Cfa Vaucluse
En centre (84)
1390 h
100 % demandeur d’emploi, demandeur d’emploi, Éligible CPF
BEP/CAP
Hôtellerie, Restauration Personnel de cuisine
Cuisinier gestionnaire de restauration collective
par Centre de formation "Le Petit Bois Chauvigné" - Jallais
par Centre de formation "Le Petit Bois Chauvigné" - Jallais
En centre (49)
1309 h
demandeur d’emploi, Éligible CPF
BAC
Professionnalisation
Hôtellerie, Restauration Management d'établissement de restauration collective Management du personnel de cuisine
Cuisinier gestionnaire de restauration collective
par Centre de formation "Le Petit Bois Chauvigné" - Jallais
par Centre de formation "Le Petit Bois Chauvigné" - Jallais
En centre (49)
1309 h
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
BAC
Hôtellerie, Restauration Management d'établissement de restauration collective Management du personnel de cuisine
CAP CUISINE
par CFA HENRIMAN FORMATION
par CFA HENRIMAN FORMATION
En centre (44) , En entreprise
1780 h
Contrat de d'apprentissage, Contrat de professionnalisation, OPCO, Transition Pro...
Tout public
CAP
Apprentissage, Formation continue, Formation initiale, Professionnalisation...
Cuisines professionnelles Personnel de cuisine Cuisine
CAP cuisine
par Greta de l'Essonne
En centre (91)
1060 h
demandeur d’emploi, Éligible CPF
BEP/CAP
Professionnalisation
Hôtellerie, Restauration Personnel de cuisine
CQP commis de cuisine
par Henriman formation
En centre (44)
910 h
demandeur d’emploi, Éligible CPF
Professionnalisation
Hôtellerie, Restauration Personnel de cuisine
Se faire plaisir ? Meilleures ventes Amazon de Maison du moment :
livre Tapo 2K(3MP) Caméra Surveillance WiFi intérieure 360° C210, Vision nocturne, Notifications en temps réel, Détection de personne, Suivi de mouvement, Télécommande, Compatible avec Alexa
Tapo 2K(3MP) Caméra Surveillance WiFi intérieure 360° C210, Vision nocturne, Notifications en temps réel, Détection de personne, Suivi de mouvement, Télécommande, Compatible avec Alexa
par TP-Link
19,99 €
livre Imou 2K(3MP) Caméra Surveillance WiFi Intérieure Caméra 360° Connectée Smartphone avec Détection Humaine AI Suivi Intelligent Sirène Audio Bidirectionnel Compatible Alexa pour Bébé/Animaux
Imou 2K(3MP) Caméra Surveillance WiFi Intérieure Caméra 360° Connectée Smartphone avec Détection Humaine AI Suivi Intelligent Sirène Audio Bidirectionnel Compatible Alexa pour Bébé/Animaux
par Imou
18,99 €
livre Kärcher Nettoyeur de Vitres WV 2 Black Edition, Autonomie de Batterie : 35 min, Affichage LED, 2 Raclettes, Pulvérisateur avec Microfibres, 20 ml Nettoyant Vitres Concentré
Kärcher Nettoyeur de Vitres WV 2 Black Edition, Autonomie de Batterie : 35 min, Affichage LED, 2 Raclettes, Pulvérisateur avec Microfibres, 20 ml Nettoyant Vitres Concentré
par Kärcher
59,99 €
livre Kärcher Nettoyant vitres concentré RM 503 , pour un nettoyage sans traces des fenêtres, miroirs et cabines de douche, 500ml donnent 6,25l de liquide de nettoyage dilué, Jaune
Kärcher Nettoyant vitres concentré RM 503 , pour un nettoyage sans traces des fenêtres, miroirs et cabines de douche, 500ml donnent 6,25l de liquide de nettoyage dilué, Jaune
par Kärcher
7,00 €
livre Loctite Super Glue-3 Power Gel Mini Dose, colle forte enrichie en caoutchouc, mini-dose de colle gel ultra-résistante, séchage immédiat, colle transparente, lot de 3 tubes 1 g
Loctite Super Glue-3 Power Gel Mini Dose, colle forte enrichie en caoutchouc, mini-dose de colle gel ultra-résistante, séchage immédiat, colle transparente, lot de 3 tubes 1 g
par Henkel
4,59 €
livre Art3d Double Face Extra Fort (3Mètres), Ruban Adhésif Double Face Robuste,sans Traces,Amovible, Réutilisable, Lavable
Art3d Double Face Extra Fort (3Mètres), Ruban Adhésif Double Face Robuste,sans Traces,Amovible, Réutilisable, Lavable
par Art3d
3,49 €
livre UHU Rollafix - Rubans adhésif d'emballage brun, lot 3 rubans 50m x 50mm
UHU Rollafix - Rubans adhésif d'emballage brun, lot 3 rubans 50m x 50mm
par UHU
5,99 €
livre ARKA - KRAFTPROTZ liquide | 50 g | Superglue | Extra forte et universelle | Colle les métaux, le plastique, la pierre, le plastique, le bois, le verre, les tissus, le cuir, le caoutchouc, etc. |
ARKA - KRAFTPROTZ liquide | 50 g | Superglue | Extra forte et universelle | Colle les métaux, le plastique, la pierre, le plastique, le bois, le verre, les tissus, le cuir, le caoutchouc, etc. |
par ARKA Biotechnologie GmbH
6,99 €
livre SIKA - Traitement algicide et fongicide - Sikagard 127 Stop Tout en 1 - Traitement curatif et désincrustant pour toiture, façades et sols - Prêt à l'emploi - Anti traces vertes, noires et rouges - 20L
SIKA - Traitement algicide et fongicide - Sikagard 127 Stop Tout en 1 - Traitement curatif et désincrustant pour toiture, façades et sols - Prêt à l'emploi - Anti traces vertes, noires et rouges - 20L
par SIKA
54,90 €
livre Command Languettes Accroches Tableaux Moyen et Grand Modèles, Blanc, 8 x 2 L + 8 X 2 M, 32 Languettes - Fixation sans Dommage
Command Languettes Accroches Tableaux Moyen et Grand Modèles, Blanc, 8 x 2 L + 8 X 2 M, 32 Languettes - Fixation sans Dommage
par 3M
17,48 €
meilleures ventes chez notre partenaire Amazon
CQP commis de cuisine
par Henriman formation
En centre (44)
910 h
demandeur d’emploi, Éligible CPF
Professionnalisation
Hôtellerie, Restauration Personnel de cuisine
CQP commis de cuisine
par Henriman formation
En centre (44)
910 h
demandeur d’emploi, Éligible CPF
Professionnalisation
Hôtellerie, Restauration Personnel de cuisine
CAP cuisine - Préparation pour validation des épreuves d'enseignement professionnel
par GRETA 71 - SUD BOURGOGNE
En centre (71)
1040 h
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
BEP/CAP
Hôtellerie, Restauration Personnel de cuisine
produit produit
CQP commis de cuisine
par Henriman formation
En centre (44)
910 h
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
Hôtellerie, Restauration Personnel de cuisine
CQP commis de cuisine
par Henriman formation
En centre (44)
910 h
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
Hôtellerie, Restauration Personnel de cuisine
CQP commis de cuisine
par Henriman formation
En centre (44)
1820 h
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
Hôtellerie, Restauration Personnel de cuisine
produit produit
CQP commis de cuisine
par Henriman formation
En centre (44)
910 h
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
Hôtellerie, Restauration Personnel de cuisine
CQP commis de cuisine
par Henriman formation
En centre (44)
1820 h
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
Hôtellerie, Restauration Personnel de cuisine
CQP commis de cuisine
par Henriman formation
En centre (44)
910 h
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
Hôtellerie, Restauration Personnel de cuisine

Elargisez votre recherche en consultant les formations en personnel de cuisine au financement CPF.

Ou consultez toutes les formations demi-chef de partie.

Devenir demi-chef de partie : tout savoir sur la formation CPF

Le métier de démic-chef de partie est un rôle central en cuisine, se positionnant comme un maillon essentiel dans le fonctionnement d'une brigade culinaire. Pour ceux qui cherchent à se réorienter, cette profession offre une variété d'opportunités et d'atouts attrayants.

Découverte du métier de demi-chef de partie

Le démic-chef de partie est un professionnel de la cuisine, généralement placé sous la responsabilité d'un chef de partie ou d'un chef cuisinier. Ses missions comprennent la préparation et la cuisson d'une partie du menu, que ce soit la viande, le poisson, ou les sauces, selon la spécialité de l'équipe. Ce métier requiert une grande maîtrise technique, ainsi qu'un sens aigu de l'organisation et de la créativité culinaire.

En quoi le métier de demi-chef de partie est-il attirant pour une réorientation professionnelle ? Tout d'abord, il permet de travailler dans un environnement dynamique, souvent au sein d'une équipe soudée. Les horaires peuvent être débordants, mais la passion pour la gastronomie attire de nombreuses personnes, notamment celles cherchant un métier où la créativité et l'art culinaire sont mis en avant. Les perspectives d'avenir sont également prometteuses, avec une demande toujours croissante pour des professionnels qualifiés dans le secteur de la restauration.

Se former au métier grâce au CPF

Utiliser son compte personnel de formation (CPF) pour se spécialiser en tant que demi-chef de partie est une option très répandue en France. Le CPF permet à tout salarié d'accumuler des heures de formation, dont il peut disposer pour financer sa formation demi-chef de partie CPF. Il existe un large éventail de formations éligibles au CPF, couvrant divers aspects techniques et pratiques du métier.

Le fonctionnement du CPF est simple : chaque actif cumule des heures qu'il peut utiliser pour suivre des formations qualifiantes. La possibilité de financer des formations éligibles au CPF représente une véritable opportunité pour se former sans avoir à débourser d'importantes sommes d'argent. Les formations prêtes à l'emploi, dont celles menant à un diplôme reconnu, sont variées et accessibles sur des plateformes dédiées.

La formation demi-chef de partie

Pour devenir demi-chef de partie, plusieurs chemins sont possibles. Différentes études comme le CAP Cuisine, le Bac Pro Hôtellerie-Restauration ou des certifications professionnelles spécifiques sont recommandées. Des formations variées existent, allant de l'apprentissage à des cursus en écoles de cuisine reconnues. Les formations privées peuvent également être un choix judicieux.

En général, la durée de formation pour devenir demi-chef de partie varie entre 1 à 3 ans, selon le niveau d'études et la profondeur des connaissances acquises. Certaines formations intensives peuvent même fournir des compétences essentielles en quelques mois, permettant ainsi une entrée rapide sur le marché de l'emploi.

Le secteur du demi-chef de partie

Le demi-chef de partie exerce principalement dans le secteur de la restauration. On le retrouve dans diverses structures : restaurants traditionnels, hôtels de luxe, traiteurs, ou même dans des cantines d'entreprise. Les attentes envers un demi-chef de partie varient légèrement selon le type d'établissement, mais en général, ils requièrent une grande polyvalence et une capacité à travailler sous pression.

En outre, il est essentiel d'être opérationnel sur plusieurs techniques culinaires. Les demi-chefs de partie peuvent également interagir avec d'autres métiers tels que chef de rang, commis de cuisine, ou même gestionnaire de stands au sein d'événements gastronomiques.

L'environnement de travail du demi-chef de partie

Le quotidien d'un demi-chef de partie se déroule souvent au sein d'une cuisine professionnelle animée et exigeante. Les employeurs peuvent inclure des restaurants, des chaines hôtelières ou des entreprises de catering. Les horaires de travail sont irréguliers, incluant le week-end et les jours fériés, ce qui demande une flexibilité et un engagement personnel. En termes de rémunération, un demi-chef de partie peut espérer gagner entre 1 800 et 2 500 euros brut par mois, selon l'expérience, la localisation et la notoriété de l'établissement.

Les avantages du CPF pour financer sa formation

L'un des atouts majeurs d'utiliser le CPF pour financer une formation demi-chef de partie est que cela permet d'éliminer la contrainte financière. Chaque actif dispose d'un droit à la formation, rendant l'apprentissage plus accessible. Plusieurs dispositifs complémentaires existent également pour soutenir le financement, comme le plan de développement des compétences de l'employeur, les financements régionaux, ou les subventions spécifiques pour certaines catégories de travailleurs.

  • Économie financière significative
  • Possibilité d'apprentissage flexible et individualisé
  • Aide à la reconversion professionnelle sans attente d'économies personnelles

Débouchés professionnels en tant que demi-chef de partie

Après une formation demi-chef de partie CPF, les débouchés sont nombreux et variés. Les entreprises qui recrutent généralement incluent, outre les restaurants classiques, des établissements scolaires ou des entreprises spécialisées dans le service de traiteur. Les postes accessibles après formation incluent, mais ne se limitent pas à : chef de partie, sous-chef, ou responsable de cuisine.

En matière d'évolution de carrière, les demi-chefs de partie peuvent progresser vers des postes de chef de partie ou même prendre la direction d'une brigade en tant que chef cuisinier. Certains choisissent aussi de se spécialiser en pâtisserie, en cuisine végétale, ou dans des cuisines régionales spécifiques.

Autres métiers connexes à découvrir

Pour ceux qui s'intéressent au métier de demi-chef de partie, d'autres professions peuvent également retenir votre attention, notamment :

  • Commis de cuisine : aide un chef ou un demi-chef de partie, idéal pour débuter.
  • Chef de rang : en charge du service en salle, un bon complément au travail en cuisine.
  • Traiteur : offrant une alternative intéressante en gestion d'événements culinaires.
  • Pâtissier : métier artistique, centré sur la confection de desserts et sucreries.

Chacun de ces métiers, pour divers aspects, peut faire l'objet de formations au CPF, facilitant une réorientation selon les aspirations de chacun.

L'importance de la passion en cuisine

Pour quiconque envisage de devenir demi-chef de partie, la passion pour la gastronomie est essentielle. Bien au-delà des compétences techniques, la volonté d'apprendre et d'expérimenter est cruciale. Ce métier peut être gratifiant, offrant non seulement des défis créatifs, mais aussi la possibilité de partager des plats qui ravissent les clients. Ainsi, créer et innover sont des éléments clés qui ouvrent la voie à des carrières enrichissantes. De plus, dans un monde de plus en plus tourné vers la cuisine durable, les compétences en matière de produits locaux et d'alimentation responsable peuvent offrir un levier supplémentaire pour qui aspire à s'affirmer dans ce domaine.