Les formations en tourisme rural

Découvrir le secteur du tourisme rural : orientation professionnelle et formation

Le secteur du tourisme rural est en pleine expansion, attirant de plus en plus d'attention tant des touristes que des professionnels. Ce phénomène résulte d'une recherche croissante d'authenticité, de nature et d'expérience locale. Cet article a pour objectif d'explorer ce secteur dynamique sous l'angle de l'orientation professionnelle et de la formation. Nous allons examiner de nombreux aspects, des diverses activités aux opportunités de carrière, en passant par les formations disponibles et le poids économique du secteur.

Présentation du secteur tourisme rural

Le secteur du tourisme rural englobe une vaste gamme d'activités et services liés à l'accueil et à l'expérience de visiteurs dans des zones rurales. Cela inclut l'hébergement, la restauration, les activités de loisirs, les visites guidées, et bien plus encore. Parmi les acteurs de ce secteur, on trouve :

• Des agriculteurs proposant des gîtes à la ferme.
• Des gérants d'hébergements comme des chambres d'hôtes ou des petits hôtels.
• Des entreprises d'activités de plein air, comme les randonnées, l'équitation, ou les circuits de vélo.
• Des agences de voyages spécialisées en tourismes rural ou durable.

Ces acteurs collaborent souvent avec d'autres sous-traitants, comme des fournisseurs de produits locaux ou des organisateurs d'événements. La chaine de clients commence donc avec les touristes souhaitant découvrir des zones rurales, qui s'adressent aux agences de voyage, qui, elles, engagent des hébergements et des prestataires locaux.

Pour illustrer ce secteur, prenons l'exemple d'une entreprise fictive, "Nature & Découverte". Située en milieu rural, cette entreprise propose des gîtes en pleine nature, des balades à cheval, des visites de producteurs locaux et des ateliers de cuisine. En intégrant un réseau d'agriculteurs qui fournissent des produits locaux, elle valorise à la fois le terroir et l'expérience touristique.

Les métiers du secteur tourisme rural

Le secteur du tourisme rural offre une large gamme de métiers, de profils très variés, permettre au travailleur d'exploiter différents atouts et compétences.

• Gestionnaire de gîtes ou chambres d'hôtes : Ce professionnel s'occupe de la gestion quotidienne de l'établissement, planifie les réservations et veille à la satisfaction des clients.
• Animateur nature : Chargé de concevoir et animer des activités éducatives en pleine nature, ce métier attire les amoureux de l'écologie.
• Agritourisme : Les agriculteurs organisent des visites d'exploitation, ce qui leur permet de sensibiliser les touristes aux pratiques agricoles.
• Guide touristique : Leur mission est de présenter les sites et lieux d'intérêt de manière enrichissante et plaisante.
• Responsable marketing digital : Ce nouvel arrivant dans la filière aide à la promotion en ligne des établissements ruraux.

Ces métiers, qu'ils soient populaires ou peu connus, reflètent la diversité et l'attractivité accrue de ce secteur. Ils sont tous liés par un fil rouge : une passion pour le contact humain et la nature.

Formations et études dans le secteur

Pour se former aux métiers du tourisme rural, plusieurs options sont disponibles, allant du CAP au Master. Voici quelques exemples de formations pertinentes :

• CAP agricole services aux personnes et vente en espace rural: Cela inclut des connaissances en service client, accueil et vente. Durée : 2 ans.
• Bac pro tourisme: Ce diplôme prépare aux métiers d'accueil, de conseil, et de vente. Durée : 3 ans.
• DUT (Diplôme Universitaire de Technologie) en gestion des entreprises et des administrations: Orienté vers le management, ce diplôme peut offrir des débouchés intéressants dans le secteur du tourisme. Durée : 2 ans.
• Licence professionnelle en tourisme durable: Propose des enseignements sur le fonctionnement du secteur, le développement local et les pratiques éco-responsables. Durée : 1 à 2 ans.
• Master en management du tourisme durable: Offrant une spécialisation sur le tourisme responsable, ce diplôme prépare à des postes à responsabilités. Durée : 2 ans.

Ces formations intègrent souvent des stages pratiques, permettant aux étudiants de se familiariser avec le terrain. Ainsi, ils appliquent ces savoirs dans un cadre professionnel, créant ainsi un lien essentiel entre théorie et pratique.

Poids économique du secteur

Le secteur du tourisme rural occupe une place importante dans l'économie nationale. Il contribue à la vitalité des régions, notamment par :

• Diversification des activités économiques locales.
• Création d'emplois saisonniers et permanents.
• Attraction d'investissements dans les infrastructures touristiques.

Bien que des chiffres précis varient en fonction des sources, les estimations montrent que le tourisme rural représente des milliers d'entreprises en France, et qu'il attire un large nombre de visiteurs chaque année. Cela soulève l'intérêt croissant pour ce type de tourisme.

Niveaux de rémunérations disponibles

Les niveaux de rémunération dans le secteur du tourisme rural peuvent varier significativement en fonction des métiers et des niveaux de formation. Les salaires des débutants, comme celui d'un réceptionniste dans un gîte, peuvent être modestes, tandis que des postes comme gestionnaire de tourisme rural peuvent offrir des rémunérations bien plus intéressantes avec l'expérience.

Les professionnels ayant travaillé plusieurs années dans le secteur ont également la possibilité de bénéficier de commissions sur les ventes de tours ou sur les réservations, augmentant ainsi leurs revenus globaux.

Évolution de carrière et réorientation professionnelle

Une carrière dans le secteur du tourisme rural offre plusieurs chemins d'évolution. Certains professionnels passent à des postes de gestion supérieure dans le secteur, d'autres se lancent comme consultants. En parallèle, le secteur a des connexions avec d'autres domaines tels que :

• Le secteur de l'agriculture et de l'alimentation.
• Le développement durable et l'écologie.
• Le marketing et la communication.

Par exemple, un guide touristique expérimenté pourrait évoluer vers un poste de consultant pour des entreprises cherchant à améliorer leur stratégie d'accueil de visiteurs. Cette transversalité de compétence démontre la diversité des opportunités.

Importance du développement durable

Dans le secteur du tourisme rural, le développement durable joue un rôle crucial. Le respect de l'environnement et la sensibilisation à l'écologie sont des préoccupations essentielles pour attirer des clients soucieux de leur empreinte écologique.

Un exemple parlant est l'initiative de gîtes labellisés « éco-responsables » qui encouragent les pratiques de consommation durable, comme le tri des déchets ou l'utilisation de produits locaux. Ces pratiques attirent un tourisme respectueux et conscient.

Attraction croissante du tourisme rural

Enfin, une tendance forte dans le secteur du tourisme rural est l'avènement des nouvelles technologies. Le digital joue un rôle essentiel dans la manière dont les touristes découvrent et sélectionnent leurs activités. Cela passe par l'utilisation des réseaux sociaux et des plateformes en ligne dédiées au tourisme rural.

Les entreprises qui intègrent ces outils technologiquement avancés parviennent à toucher un public plus large, renforçant ainsi la visibilité des activités rurales. Les formations en communication digitale deviennent alors essentielles pour le personnel du secteur.

En conclusion, le secteur du tourisme rural représente une belle opportunité tant pour les passionnés de nature que pour ceux qui veulent contribuer à la dynamique et à la vitalité des campagnes françaises. En combinant formation adéquate et connaissances des réalités du marché, il est possible d'y bâtir une carrière pleinement enrichissante.