Les formations système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) à Martigues
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Les formations pouvant développer cette compétence :
- formation abattage et découpe des viandes à martigues
- formation aide en puériculture à martigues
- formation assistance de direction d'hôtel-restaurant à martigues
- formation conduite d'équipement de production alimentaire à martigues
- formation coordination de services médicaux ou paramédicaux à martigues
- formation diététique à martigues
- formation encadrement d'équipe en industrie de transformation à martigues
- formation fabrication et affinage de fromages à martigues
- formation management d'établissement de restauration collective à martigues
- formation management d'hôtel-restaurant à martigues
- formation management de département en grande distribution à martigues
- formation management du personnel de cuisine à martigues
- formation personnel de cuisine à martigues
- formation personnel polyvalent des services hospitaliers à martigues
- formation personnel polyvalent en restauration à martigues
- formation soins infirmiers spécialisés en puériculture à martigues
HACCP hygiène et sécurité alimentaire
par Greta-Cfa Provence
En centre (13, 84)
40 h
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
Hôtellerie, Restauration
Personnel polyvalent en restauration
Cuisine rapide - Snacking - Food Truck (AFC / Région)
par Groupement d'Intérêt Public pour la Formation et l'Insertion Professionnelles de l'Académie de Nice - GIP FIPAN
En centre (13)
541 h
100 % demandeur d’emploi, demandeur d’emploi
Hôtellerie, Restauration
Assistance de direction d'hôtel-restaurant
Personnel polyvalent en restauration
Agent de services hospitaliers
par Groupement d'Intérêt Public pour la Formation Continue et l'Insertion Professionnelle de l'Académie d'Aix-Marseille - GIP FCIP A
En centre (04, 05, 06, 13...)
457 h
100 % demandeur d’emploi, demandeur d’emploi
Santé et secteur sanitaire
Personnel polyvalent des services hospitaliers
Des livres pour se former
Application of HACCP system on Fish salting: Hazard analysis and Critical Control Points
par LAP LAMBERT Academic Publishing
49,20 €
Application of Hazard Analysis Critical Control Points (HACCP) System to Fish Salting (English Edition)
par GRIN Verlag
36,99 €
Food Safety Management: Chapter 31. Hazard Analysis and Critical Control Point System (HACCP) (English Edition)
par Academic Press
4,80 €
Food Quality and Safety Systems: A Training Manual on Food Hygiene and the Hazard Analysis and Critical Control Point (Haccp) System
par Food & Agriculture Organization of the United Nations (FAO)
29,41 €
HACCP: A Food Industry Briefing (English Edition)
par Wiley-Blackwell
42,71 €
HACCP: A Practical Approach
par Chapman and Hall
87,64 €
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Titre professionnel agent de propreté et d'hygiène
par Ei Groupe
En centre (13)
280 h
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
BEP/CAP
Services divers
Personnel polyvalent des services hospitaliers
Nettoyage de locaux
Titre professionnel agent de propreté et d'hygiène - CCP 1 : réaliser une prestation de nettoyage manuel
par Ei Groupe
En centre (13)
168 h
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
BEP/CAP
Services divers
Personnel polyvalent des services hospitaliers
Nettoyage de locaux
Titre professionnel agent de propreté et d'hygiène - CCP 2 : réaliser une prestation de nettoyage ou de remise en état mécanisés
par Ei Groupe
En centre (13)
182 h
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
BEP/CAP
Services divers
Personnel polyvalent des services hospitaliers
Nettoyage de locaux
CUISINE (TECHNIQUE DE BASE + HACCP + OPTION CUISINE COLLECTIVE)
par Institut Formation Reclassement et Conseil - IFREC
En centre (13)
1085 h
demandeur d’emploi
Professionnalisation
Agroalimentaire
Hôtellerie, Restauration
Management du personnel de cuisine
Titre professionnel cuisinier(ière)
par Institut Formation Reclassement et Conseil - IFREC
En centre (13)
1085 h
demandeur d’emploi
BEP/CAP
Professionnalisation
Hôtellerie, Restauration
Personnel de cuisine
Allergènes : communication et règlementation
par Institut Formation Reclassement et Conseil - IFREC
En centre (13)
14 h
demandeur d’emploi
Professionnalisation
Agroalimentaire
Conduite d'équipement de production alimentaire
