Les formations production culinaire à Vandœuvre-lès-Nancy
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Les formations pouvant développer cette compétence :
- formation assistance de direction d'hôtel-restaurant à vandųuvre-lès-nancy
- formation diététique à vandųuvre-lès-nancy
- formation management d'établissement de restauration collective à vandųuvre-lès-nancy
- formation management du personnel de cuisine à vandųuvre-lès-nancy
- formation personnel de cuisine à vandųuvre-lès-nancy
Développement des boissons sans alcool en brasserie artisanale
par IFBM
En centre (54)
14 h
demandeur d’emploi, salarié
Agroalimentaire
Fermentation de boissons alcoolisées
Créer une microbrasserie (formation approfondie)
par IFBM
En centre (54)
70 h
demandeur d’emploi, salarié
Agroalimentaire
Fermentation de boissons alcoolisées
Stage pratique dans la microbrasserie
par IFBM
En centre (54)
28 h
demandeur d’emploi, salarié
Agroalimentaire
Fermentation de boissons alcoolisées
Des livres pour se former
Les équipements en hôtellerie et restauration, sciences appliquées : Les appareils de production culinaire, l'énergie, l'eau et les ambiances dans les locaux
par Jacques Lanore
22,51 €
Institut Paul Bocuse - L'école de l'excellence culinaire
par Larousse
45,15 €
Food Futures - Experimental Food Design
par Promopress
29,95 €
Secrets Culinaires Familex (Classic Reprint)
par Forgotten Books
26,85 €
Le guide définitif pour rédiger le livret 2 BTS Management Hôtellerie Restauration - option B - Management d’unité de production culinaire
par Independently published
97,12 €
Production culinaire
par Nathan
0,00 €
livres proposés chez notre partenaire Amazon
Initiation à la microbrasserie
par IFBM
En centre (54)
21 h
demandeur d’emploi, salarié
Agroalimentaire
Fermentation de boissons alcoolisées
Initiation à la malterie artisanale
par IFBM
En centre (54)
21 h
demandeur d’emploi, salarié
Agroalimentaire
Fermentation de boissons alcoolisées
