Les formations conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie) à Clichy
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Les formations pouvant développer cette compétence :
CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
par AFCI
En centre (92)
1260 h
100 % demandeur d’emploi, demandeur d’emploi, Éligible CPF
BEP/CAP
Hôtellerie, Restauration
Personnel polyvalent en restauration
Café, bar brasserie