Les formations chaîne du froid à Rueil-Malmaison
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Les formations pouvant développer cette compétence :
- formation abattage et découpe des viandes à rueil-malmaison
- formation assistance de direction d'hôtel-restaurant à rueil-malmaison
- formation boucherie à rueil-malmaison
- formation boulangerie - viennoiserie à rueil-malmaison
- formation charcuterie - traiteur à rueil-malmaison
- formation management de département en grande distribution à rueil-malmaison
- formation management du personnel de cuisine à rueil-malmaison
- formation management/gestion de rayon produits alimentaires à rueil-malmaison
- formation mise en rayon libre-service à rueil-malmaison
- formation pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie à rueil-malmaison
- formation personnel de cuisine à rueil-malmaison
- formation personnel polyvalent en restauration à rueil-malmaison
- formation plonge en restauration à rueil-malmaison
- formation poissonnerie à rueil-malmaison
- formation vente en alimentation à rueil-malmaison
- formation vente en gros de produits frais à rueil-malmaison
CAP cuisine - cuisine et snacking
par L'atelier des chefs
En centre (92)
70 h
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
BEP/CAP
Hôtellerie, Restauration
Personnel de cuisine
Reconversion professionnelle en cuisine
par L'atelier des chefs
En centre (92)
210 h
demandeur d’emploi, salarié
Hôtellerie, Restauration
Personnel de cuisine
Reconversion professionnelle en pâtisserie
par L'atelier des chefs
En centre (92)
105 h
demandeur d’emploi, salarié
Hôtellerie, Restauration
Personnel de cuisine
Des livres pour se former
La chaîne du froid
par SKA
2,99 €
Expliquez-moi la chaîne du froid !
par Editions Parisiennes
22,00 €
La chaîne du froid (HR.HORS COLLEC.)
par Hermann
19,99 €
La chaîne du froid: 60 clés pour comprendre
par QUAE
18,17 €
Maîtrise de la chaîne du froid des denrées surgelées: Guide technique
par Quae
18,99 €
Maîtrise de la chaîne du froid des produits carnés réfrigérés: Guide technique
par QUAE
25,74 €
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Cap cuisine - reconversion
par L'atelier des chefs
En centre (92)
210 h
demandeur d’emploi
Personnel de cuisine
