Les formations torréfacteur / Torréfactrice en industrie alimentaire à Paris
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Connaître les arômes et agents aromatisants à la disposition des IAA
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Réglementation des Arômes et Denrées Aromatisées
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Conduite d'équipement de production alimentaire
Gestion des risques liés aux nuisibles en IAA
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Les risques juridiques liés aux produits alimentaires
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HACCP : Validation, vérification et mise à jour du système
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La cuisine sous vide : de la conception à la mise en service
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Analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise - hygiène alimentaire
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Soins infirmiers spécialisés en prévention
Saveurs et arômes - niveau intermédiaire
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Saveurs et arômes du café - niveau initiation - Certifié SCA
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L'hygiène en commerce alimentaire
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Traçabilité alimentaire et règle d'étiquetage
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OGM et NBT de quoi parle-t-on ? Quelles réglementations et leurs perspectives agricoles ?
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Intégrale Cake Design
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Conduite d'équipement de production alimentaire
Café vert - niveau intermédiaire
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