Cre?er une micro-ferme en aquaponie par AQUAPONIE.NET

Jour 1 :
Prise de connaissance collective des diffe?rents projets des participants et de leurs attentes.
- la technique d'aquaponie parmi les autres techniques culturales.
- pre?sentation des avantages et des limitations de la technique
- limitations et ide?es rec'ues
- Visite des installations de la SCEA De l'eau a? la bouche et approche syste?mique
- Physiologie et besoin des plantes en culture hors
- sol organique
- Connaitre les poissons et leur besoins physico
- chimiques dans un systeme aquaponique; Besoin des poissons; Les especes adaptees selon les milieux et climats.
- Adapter le systeme aux bacteries; necessaires au bon fonctionnement du systeme
Vie bacterienne
Les interactions entre les differents e?le?ments constituant l'agro
- e?cosysteme.
- Visite technique pour de?couverte des installations / retour et explications de?taille?es en salle
Jour 2 :
Gestion de la conduite d'elevage de poissons:
- Analyse de l'eau et mesures pratiques de compensations
- Gestion du stock de poissons
- Courbes de croissance
- Taux de nourrissage
- Gestion de crise
- Transformation et modes de vente
Gestion des cultures
Jour 3 :
Comment la ferme aquaponique re?pond a une demande / a des enjeux e?conomiques, e?cologiques ou sociaux. Comment peut
- elle s'ame?liorer dans le temps.
- Presentation de diffe?rentes ferme aquaponiques et leur modele e?conomique dans le monde
-10 erreurs a? ne pas commettre au de?marrage du projet
- Pre?sentation des chiffres e?conomiques d'un cas d'e?cole
- Comment re?aliser une e?tude de marche?
- Estimer les montants d'investissement
- Estimer les cou?ts de fonctionnement
- Elaborer un planning de projet

Etre en mesure de cre?er une entreprise de production e?cologique et productive en aquaponie a? l'e?chelle d'une petite exploitation, ou de?velopper un atelier aquaponie sur une exploitation existante.
-Comprendre les me?canismes et interactions au sein de l'e?cosyste?me aquaponie; Comprendre le de?tail du fonctionnement des installations techniques et leur maintenance
- Apprendre a? conduire une installation d'aquaponie a? la fois sur sa composante e?levage et sa composante culture; Ge?rer l'e?quilibre
- Appre?hender les facteur de la rentabilite? de ce syste?me innovant et les confronter a? son projet. Estimer les donne?es e?conomiques cle?s : investissement, cou?t de production, productivite?, type de marche?s potentiels